山楂好吃又好看！那么种植山楂难不难？做好这3点很关键

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说起山楂，大家第一个想到的是不是小时候特别爱吃的的冰糖葫芦呢？除了冰糖葫芦外，山楂可以生吃，也可用来制作果脯、果糕。此外，山楂还有助消化、降血脂血压、抗心律不齐、健脾开胃等功效，干制后即可入药，是少有的药果兼用品种，因而市场需求较大，种植的果农也不在少数。眼下正好处于山楂树的萌芽期，是山楂种植的关键时期，接下来我们将围绕水肥、修剪、病虫三个方面给大家讲讲山楂树的种植要点。

合理水肥

水分对于任何一种作物的生长来说都是极其重要的，合理的水分能够帮助作物吸收土壤养分，促进作物茁壮生长。需要注意的是，土壤中水分过多或过少都会对作物生长产生不良影响，甚至造成植株腐烂或枯萎死亡。据相关调查显示，山楂园土壤持水量的安全范围是9.34%-11.66%，当土壤持水量达到15%以上时，山楂树生长最佳。

一般来讲，山楂园每年需要进行4次灌水。第一次是萌芽前的解冻水，目的是促进肥料的吸收利用；第二次是花前水，目的是提高山楂的开花坐果率；第三次是在果实膨大期的促果水，目的是促进果实快速生长；第四次是霜降后立冬前的封冻水，目的是促使果树顺利越冬。

合理施肥有利于提高土壤肥力，促进开花结果，减少落花落果。一般来讲，山楂树施肥包括三个部分，分别是基肥、追肥以及叶面肥。基肥选在早秋施入最佳，以有机肥为主，同时增施尿素、过磷酸钙、草木灰即可。追肥通常需要进行三次，第一次是萌芽前，施用速效性氮肥促进枝梢抽发；第二次是开花前，施用磷钾肥促进开花结果；第三次是果实采收后，施用有机肥等提高树体越冬能力。叶面肥的话可以结合病虫防治进行，在喷施农药时加入0.3%尿素或0.3%磷酸二氢钾，前期以尿素为主，后期以磷酸二氢钾为主。

科学修剪

除了合理水肥外，科学修剪也是山楂树管理必不可少的一个环节。一般来讲，幼树阶段就要进行整形修剪了，遵循“低干矮冠、分层疏散、多留辅养、控制偏冠”的原则，将树高控制在3m，主干高控制在0.4m，分前后两层，间距控制在1-1.2m，留下5个主枝即可。根据季节不同，具体操作也有些不同。春季可进行促发、短枝；夏季适当抹芽、摘心、环剥；秋季可根据枝条生长情况适度拉枝、短截；冬季结合清园，将过密枝、重叠枝、细弱枝、病虫枝等一并剪除。

病虫防治

1.山楂花腐病

山楂花腐病主要危害新梢和果实。新梢染病，叶面先是出现褐色小斑点，之后逐渐扩大转至棕褐色，向叶柄蔓延，直至叶片枯萎掉落。果实染病，同样由褐色斑点逐渐蔓延至整个果实，致使果实变褐腐烂，流出粘液，发出异味，最终形成落果。

在防治上，首先，冬季清园时要将病叶病果带出果园进行无害化处理，减少病菌发生基数，到早春二次清园时，深翻土壤，对土壤进行杀菌消毒。其次，在4月底之前适当撒施五氯酚钠1000倍液进行防治，直接撒施石灰粉也是可以的。再次，展叶期选用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍，花期选用50%异菌脲可湿性粉剂1000倍或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍，喷洒于树冠上，可以起到较为全面的治疗效果。

2.山楂白粉病

山楂白粉病大多发生在山楂苗期，染病时叶面会出现红色斑点，斑点中附着白色粉状物，叶片还会卷曲变形，直至干枯死亡。

为了预防白粉病的发生，通常建议大家在越冬清园期间使用3~5波美度的石硫合剂稀释液，在幼苗长出四五片叶子后使用0.5波美度的石硫合剂稀释液，每半个月喷洒一次，连续喷洒七个月即可。如果果园已经染上白粉病，可以在5月中旬使用福美胂600倍液，6月严重时使用15%粉锈宁200倍液或甲基托布津700倍液。

3. 桃小食心虫

桃小食心虫在我国南北地区都有分布，从6月中旬开始，到8月上旬期间需格外注意。发生时，桃小食心虫的幼虫会蛀入果实，蛀食种子及种子周围的果实，致使果实生长缓慢，果品下降，加大成熟后的落果威胁。

在防治上，通常建议大家选用药剂或者性诱剂。药剂方面可以选用50%辛硫磷乳油或25%辛硫磷微胶囊剂进行土壤埋施，消灭土壤里作茧越冬的幼虫；选用氯氟氰菊酯、甲氨基阿维菌素、联苯菊酯、丙溴磷等进行树冠喷施，及时杀灭树上的卵和幼虫。

4.粉蝶

粉蝶主要分布在我国东北、华北、西北等北方地区，在4-5月危害最为严重。发生时，粉蝶幼虫会啃食芽、花、叶等，之后吐丝结成网巢，在网巢中危害果树。随着幼虫逐渐生长化蛹，到5月底至6月上旬便会孵化成虫，而后产卵开始新一轮的繁殖与危害。

在防治上，通常包括两个方面。首先，结合冬季修剪，将粉蝶的越冬虫巢进行剪除，降低虫口基数。其次，春季发芽时选用50%辛硫磷或50%杀螟松1500倍液进行药剂防治。

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