#智慧农民# 葡萄是多年生攀缘植物,植株没有坚挺直立的骨架,其枝蔓必须攀托于其他的支架生长,葡萄结果早。一般5一6年进入盛果期,结果年限长,产量相对稳定。春季万物复苏,正是葡萄树萌芽展叶、枝蔓伸长及抽穗、开花结果的季节。加强葡萄树春季管理,有利于提高葡萄当年的产量和品质。怎样加强春季葡萄园管理,提高葡萄产量和品质,是果农普遍关心的问题。
1.浇水管理
葡萄对水分要求较高,严格控制土壤中水分是种好葡萄的一个前提。葡萄在生长初期或营养生长期时需水量较多,生长后期或结果期,根部较为衰弱需水较少,要避免伤根以免影响品质。春季结合天气和土壤情况酌情浇水;开花前要保证有足够的水分;开花期间浇水频率降低,水大花易落;结果膨大期间,水量要浇足;果实采摘前要适当停止浇水,为采摘创造条件;采摘后转入冬季的冬灌水,一定要浇足浇透。
2.追肥管理
一般3月份是葡萄萌芽期,当气温达到并稳定在10~12℃,芽眼便开始膨大,有条件的果园应及时全园灌水,以确保萌芽整齐,第一遍催芽水一定要浇透,葡萄根系大部分在40cm上下,只有浇透,才能促使化肥充分溶解发挥作用。结合灌水追施硫胺250g每株。另外,此时正是花芽继续分化和新梢开始旺盛生长的时候,需要大量的养分,因此要施用腐熟的人粪尿混掺0.2%尿素。这次施肥量约占全年的15%左右。
3.抹芽定梢
葡萄苗木发芽后,先在拐弯处留一根枝条直立生长,作为明年的结果枝。这根枝条当年不让结果,让其直立生长,当新梢长到1.2米时摘心,以后顶端副梢留两片叶子反复摘心。绑到第一道铁丝上的主蔓所发出的新梢,好多都能带有花序,能结葡萄。按葡萄花序多少而定,每15—18厘米留一个新梢,每个新梢一般留一穗果,个别的可留两穗果。如果精细管理,第二年的亩产量可达1000公斤。
葡萄苗幼树期易徒长,花序较小,因此要早摘心,巧摘心。当新梢长到60-70厘米时留50厘米重摘心,几天后留一根顶端副梢,其余副梢留1片叶摘心。当新梢又长至60—70厘米左右时再摘心。以后顶端梢留2片叶反复摘心。
4.彻底清园
葡萄需要较为精细地打理,定期修剪还是必要的。春季发芽后,保留2-3个长势强健的枝条即可。生长期要定期修剪卷须和病弱枝条,为母本节省养分。过时采摘后要对葡萄进行重剪,保留部分母本即可,在北方要修剪到2米以下,方便下架,防寒越冬。在葡萄园内当10%葡萄芽的鳞片裂开、芽成绒球状时,喷波美3~5度石硫合剂,也可喷800倍松脂酸铜,防治红蜘蛛、介壳虫及白腐病、黑痘病、毛毡病等病虫害。用药时选择晴好无风天气,操作要细致,注意全园喷布。
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