扁豆的种植

农家致富

2022-01-04 16:44

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#湘农计划# 扁豆又名沿篱豆、鹊豆 、面豆,当地也叫眉豆、刀豆等,食用嫩荚和种子。扁豆不仅营养价值高,而且具有健脾利湿等药用价值 。近年来 ,销售价格较高,相应的种植效益也所增加。扁豆一般为蔓生,蔓长可达300cm 以上 ,缠绕生长 。扁豆是目前无公害蔬菜主要品种之一,又是调节夏淡季市场供应的蔬菜。



 

1.选用优良品种 

     一般现有扁豆按荚色和品质分为白扁豆 、青扁豆和紫扁豆三种。青扁豆荚扁薄 、脆嫩;紫扁豆分紫边自扁豆和紫扁豆,品质与白扁豆类似,荚肉厚 ,煮熟绵软 。

2.选地整地 

     选择土层深厚、疏松、富含腐殖质的向阳地块成片种植,也可利用房前屋后、零星地块种植。



 

3. 播种方法 

     扁豆一般多进行直播,采取开沟或穴播,株距35~50cm,行距100~130cm,每穴播种3~4粒,播深 5~7cm。定苗后 ,每穴留苗2株。

4. 田间管理 

     当苗高10-15cm时,进行中耕除草并间苗,每穴留壮苗2株,每亩追施腐熟人畜粪水1000kg。以后根据杂草生长状况,再中耕除草2-3次,封行后停止中耕除草。当苗高30cm时, 搭设“人”字形支架,引导茎蔓攀援生长 。苗期保持田间湿润,花期节制浇水,雨季及时疏沟排水。开花前 ,本着“剪小不剪大 、剪密不剪稀”的原则 ,剪去部分分枝,使养分集中开花结果 。



 

 5.采收 

     扁豆生育期长,一般在160~300天,出苗后60-65天开花结荚,此时即可陆续采收,嫩荚可延续采收90~120天 。留种可选植株中部所结的荚果,上部的荚果摘除食用。待所留的荚果成熟后采下,脱粒晒干,贮藏备用 。

 

 

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农友0643

2022-01-14 10:19

学习学习学习

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农友3064

2022-01-13 14:29

66666666

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云南景谷

2022-01-11 00:49

加强学习!

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吴宏岩

2022-01-09 09:39

666666

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农友0596

2022-01-09 09:29

讲得好 又学了一招 整枝技术

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农友0621

2022-01-09 07:32

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农友5861

2022-01-06 20:35

老师讲得特别好

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刘昆玉葡萄育种与栽培岗位

2022-01-06 16:43

实用技术好

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刘昆玉葡萄育种与栽培岗位

2022-01-06 04:52

实用技术好

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农友7028

2022-01-05 15:35

扁豆种植管理

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徐正华

2022-01-05 13:16

学习!!!

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三农小助手

2022-01-05 12:38

999999

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张立功7121

2022-01-05 12:16

感谢老师的分享。

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农友6337

2022-01-05 11:42

6666666

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代销

2022-01-05 11:09

我们这叫梅豆!

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农友6238

2022-01-05 11:07

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农友7515

2022-01-05 11:00

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云涛

2022-01-05 10:48

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农友7306

2022-01-05 10:42

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农友1611

2022-01-05 10:26

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