如何避免畸形薯出现?

农学博士教种植

2022-01-14 11:06

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#智慧农民# 红薯这几年比较火,随着人们生活水平的提高,大家吃腻了大鱼大肉,转而去寻找一些营养成分多,对身体健康有好处的食物,像玉米窝头,红薯窝头,红薯粥,烤红薯,煮红薯,红薯叶茶,红薯叶菜等,都很受大家喜欢。

市面上有很多红薯,我们在选购红薯时,肯定会选那些外皮光滑,条形顺直的红薯,都把歪曲扭把,外观粗糙,青筋暴肋等的畸形红薯丢在一遍,这也让种植者减少收入。畸形红薯是怎么造成的呢?又该如何预防呢?



 

一,畸形薯的发生原因

红薯生长于地下,水,肥,土壤,病虫害等都有可能导致红薯畸形。

首先,土壤不适会导致红薯畸形

红薯喜欢微酸性的沙壤土或壤土,像这样的土壤比较疏松透气,保水保肥能力也好,而且雨水多时渗的也快,防涝性好,能使红薯形状整齐,表皮光滑,皮色鲜亮,畸形薯少。

而黏土地栽插红薯,透水透气性不好,容易导致根系发育不良,如果土壤中水分过多又不能及时排出,造成土中缺氧,影响红薯的正常生长和膨大,容易形成畸形薯,薯皮粗糙,品质差,还会感染病害。

碱性大的土壤栽插红薯,由于土壤中有害菌多,红薯容易感染疮痂病,在薯块上形成许多褐色大小不一的凹陷或突起的病斑,形成较多的畸形薯。

板结的土壤也会限制薯块的膨大,导致薯块畸形,如偏长,弯曲等。



 

其次,施肥的不合理

红薯是比较喜钾的作物,"红薯喜钾,薯大好挖",缺钾的红薯个头变小,品质变劣,容易出现畸形薯。

适量的氮肥能显著促进薯块的膨大速度,而氮肥过量时,膨大速度过快,很容易造成畸形。

某些微量元素的缺乏也会导致薯块畸形。有机肥的腐熟不彻底等也会因发热而影响薯形的完美,而增施腐熟彻底的有机肥料,不但能疏松土壤,预防板结,使得薯块外观漂亮,畸形薯比例降低,大薯率增加。

再次,水分的影响

红薯虽然耐干旱,但水分不足时,会导致薯块变小,产量下降。特别是在薯块的形成期和膨大期,如果缺水或水分供应不均匀,植株生长慢,薯块形成数量少,畸形率高。

如薯块的链条薯,母子薯等二次生长就是由于土壤忽干忽湿造成的。在红薯块的增长期,土壤高温干旱,使薯块停止生长,随后由于下雨或浇水,又恢复到适宜的生长条件,由于薯块周皮已经木栓化,使红薯不能继续正常生长,从而形成次生生长,就形成了各种各样的畸形薯,如链条薯,次生薯,裂口薯等畸形薯。



 

最后,病虫害的影响

红薯生长于地下,真菌,细菌,蝼蛄,金针虫,蛴螬等都会对其有危害,都有可能导致薯块畸形。

如红薯癌肿病,这是一种真菌性病害,它会让红薯块上产生大小不等的肿瘤,大的可长到好几公分,成为畸形薯。

再如金针虫,幼虫钻进薯块中取食,形成细而深的孔洞,以后就是一些带孔的畸形薯。

又如红薯的块茎蛾,也叫串皮虫,幼虫在田间为害薯块,使薯块形成弯曲的孔道,成为畸形薯。

根线虫会导致薯块裂纹,黑褐色小斑点或褐色溃疡斑等畸形薯。

二,如何解决好薯畸形的问题呢?

第一选用抗性品种,尽量选择对病虫害有抗性的品种,如脱毒红薯品种。根据不同茬口选品种,根据土肥水条件不同选品种,根据用途不同选品种等。

第二选用健康的种薯,有些导致畸形薯的病虫就是种薯所带,选用健康种薯是防治病虫害的基础,同时做好种薯的消毒处理工作。

第三选择良好的土壤,虽然红薯对土壤要求不严,但由于它是地下结果,要求土壤疏松,地势平坦,排水方便,通气,这样的地块栽插红薯,可减少畸形薯的发生率。

第四增施有机肥,有机肥料肥效长,能疏松土壤,增加土壤通气性,增加红薯对干旱,多雨及病原菌等不良环境的抵抗和适应能力,可提高产量,使薯块膨大速度加快,外观好,畸形率降低。

第五搞好耕作栽培,如起垄栽插,栽插深度适宜,在红薯的生长发育期间的水分管理和营养管理等,对预防红薯畸形也有重要作用。

第六搞好病虫害防治,要遵循以防为主,及时,准确,有效地使用化学药物控制病虫害的发生和蔓延,可减少畸形薯的发生比例。

红薯的适应能力很强,耐瘠薄,较耐盐碱,但要获得高产优质的红薯,田要土层深厚,土质松软,通气性好,需要肥沃的沙壤土或壤土。土层深厚能提供更多的水分,养分和空气,保水保肥,有利于根系的生长和薯块的增重,而且薯块光滑,薯皮色泽鲜艳,大薯率高,品质好,产量高。像我们这里,西部部分乡镇和南部沂蒙山区,他们那里的红薯品质就比较好,因为他们那里的土壤大都是沙壤土,所以产出来的红薯畸形率很低。

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农友0621

2022-01-24 08:16

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农友7300

2022-01-24 04:55

66666666

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捷足先等

2022-01-21 09:35

涨知识了!!!

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农友0621

2022-01-21 07:49

666666

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吴宏岩

2022-01-19 10:38

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农友7300

2022-01-18 05:48

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农友3406

2022-01-18 04:08

讲的好实用

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农友5911

2022-01-17 10:18

好方法促发展

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农友8031

2022-01-17 10:15

科学施肥好!

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农友8065

2022-01-17 08:35

学刁当孕学

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农友7900

2022-01-17 08:34

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农友医生4116

2022-01-17 08:25

方法值得学习

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农友4275

2022-01-17 07:42

好好好非常好

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农友9979

2022-01-17 07:08

很好很好很好

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农友4745

2022-01-17 07:06

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农友2131

2022-01-17 05:18

学习新技术。

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市我最傻

2022-01-17 03:58

好很好非常好

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农友9525

2022-01-17 00:31

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农友6389

2022-01-16 23:22

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不胜容幸农友8151

2022-01-16 22:20

好!!!!!!!!好!!!

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