#智慧农民# 

果实的膨大、增甜、着色是3个不同的维度来衡量的，在苹果果实上面，一个好的商品果，是需要这3这都达到的，所以人们在日常的管理上面，主要也是按照这3个方面去做的，可谓是工作量多且繁杂。
 

按照我甘肃平凉农村家里面种植的苹果来说，其膨大期主要集中在6至8月份，增甜时期主要集中在8至10月份，着色期主要集中在8至10月份，其中这着色期和前期的增甜期是“重合”的。

而我家的苹果，分为套袋的红富士苹果和不套袋的花牛苹果，因此在着色和增甜上面所采取的措施是不一样的。因此在这道题目里面我就分开这3个阶段来进行回答。

膨大期如何更好的让苹果膨大呢？

1、病虫害一定要做好预防和防治的工作，像苹果在膨大期里面会遇到落叶病、轮纹病、炭疽病、黑心病、苦痘病、蚜虫、卷叶蛾等这些常见的病虫害，所以咱们需要及时的做好喷药工作。

你像我家在套袋之后，从6月15日开始，到现在35天时间，已经喷药有两次了，这还是一个平均的水平，所以这是苹果膨大的一个外界环境的保证。

2、肥料的管理要到位，特别是叶面肥的喷施，苹果在膨大期里面对于补钙补钾元素就会很迫切，像这大、中、小微量元素都是需要进行补充的，这不但观察于苹果树的膨大期，也贯穿在着色成熟期里面，所以大家需要注意好了。

3、水分的补充，我记得我姑父说过一句令我印象很是深刻的话：“他说，这在苹果果实膨大期间，如果能够灌溉两次，哪怕是一次，这苹果就会比往常长得大。”无奈山坡地里面种植的苹果没有灌溉条件，只能寄托于风调雨顺。

那么在河谷川地里面种植的苹果树和其他果树的话，是有灌溉条件的，所以咱们要做到及时有效的灌溉工作，不管是滴灌、小水漫灌、还是喷灌的方式都是可以让苹果果实更好膨大的。

4、除草工作一定要做及时，这在苹果果实膨大期里面，一般按照我家种植苹果的节奏，是要进行3次左右除草工作的，所以这是一个膨大的辅助条件。

着色期和增甜期应该怎么去做呢？

1、首先对于着色来说，我家对于套袋的红富士苹果是直接在取袋子的时候，先把上面一层牛皮纸去掉，留下里面红色的蜡纸，紧接着铺上反光膜，在天气好的情况下，结合反光膜和红色蜡纸，有半个月左右的时间，这上色的工作就会做的更好了。

2、对于不套袋的花牛苹果来说，是不会铺设反光膜的，所以主要还是在于水肥和除草的管理上面了，这一般就是到了9月上中旬里面，会进行叶面肥的喷施和水溶肥枪的施肥，这都是可以提升着色效果的，还有一个很重要的条件，那就是天气一定要好。

3、对于增甜来说，对于这两种苹果，都是一个水肥管理的综合性所体现出来的，结合有效的病虫害预防防治、水肥足够（从叶面肥喷施、水溶肥枪补肥和及时的土壤施肥）结合起来去做。

大家肯定也注意到了，这苹果的增甜还和储存有关系，是越放越甜，因为其本身就有一个糖化的过程，所以在苹果里面大家就会发现这“冰糖心”，这就是在生长期间的有效管理结合很好的储存条件所缔造出来的。