山区农村有种俗名叫“猫屎瓜”野果你吃过吗,究竟是何植物果实?

鄂东三农

2021-02-07 12:17

关注TA 已关注
写评论
“猫屎瓜”其名字,确实不扬不雅,但是,它确实是山区农村的一种野味山果子,味道鲜美,营养丰富,凡是吃过的人,永远是记得住这其貌不扬的美味野果子。本人在童年的时候,一到秋季都想到山上去寻找这种山野果子。~



那个时候,村子里非常贫穷,根本没有什么水果吃。记得在一个金秋时节,我和几个小伙伴一边放牛,一边驮着一个小箩筐,在山上寻找这种野果子。功夫不负有心人,我们几个小孩子,终于找到了几棵这样的猫屎瓜。我们这个地方又叫八月瓜。大家摘了满满一小箩筐,准备回家后再来平分野果子。到了中午,当我们高高兴兴赶着牛,背着一筐野果子回到村子的时候,村子正在收割水稻回家吃午饭的社员们(左邻右舍割水稻的人),都围了过来,三十多人,你一把我一把,一小箩筐八月瓜,全部被他们瓜分完了,气得我们几个小孩子,眼泪汪汪地又不敢哭。~



猫是瓜又叫八月瓜,是农村山区的一种野生特产。它是生长在山坡上,一般在5~6月份开花结果,10~11月份果子成熟,果皮成蓝色或粉红色,颜色鲜艳,惹人喜爱。猫屎瓜一到10月份以后,便逐渐成熟,在果子的背上,从头到尾竖着裂开一道开放的大口子,中间显露出一条手指粗的油光发亮的,表面是晶莹剔透的内面裹着黑色的种子,形状像家里的猫拉下的粪便,因此,农村人习惯地称为“猫屎瓜”。~



猫屎瓜名字虽然难听,但果子非常好吃,非常甜,又有一种特殊的果子香味,让人吃了还想吃,有一种增强食欲感。猫屎瓜是一种目前很有开发价值的野生经济植物。它的果肉,营养非常丰富,其中富含足够的糖类、蛋白质、脂肪、果胶、维生素和矿物质等营养物质,味道甜如蜂蜜,可以供人们鲜食,还可以加工制成果糖、酿酒、食品、果胶、果冻、果酱等等美食佳品。猫屎瓜的种子,含油量为18%~22%,出油率一般与棉籽相近似,榨出的油可以食用,味道甘甜清香,含有丰富的营养,还可以用它来制造肥皂,做工业用油。猫屎瓜的果皮内,含有丰富的橡胶,其含量大约为干重的10%~20%,并且橡胶的化学结构与普通天然橡胶相同,在加工时与丁苯胶掺和一起使用,可以作为一般橡胶制品的原料。



总之,猫屎瓜是山区农村的一种野生野山果子,味道鲜美甘甜,种子非常具有经济价值,是一种没有得到开发利用的自然资源。

【以上是本人观点,如有不妥,请大家在留言区处留下你宝贵的意见,并积极参与评论,特邀请大家关注鄂东三农,一起探讨三农问题,图片来源网络,侵权删除。】
22
同时转发到我的主页
发布

转发0评论188

葛悦娟农友5199

2021-03-01 08:18

老师们辛苦了!!

回答
同时转发到我的主页
发布

农友8027

2021-03-01 05:44

老师讲的非常好

回答
同时转发到我的主页
发布

农友2820

2021-02-22 21:35

老师辛苦了

回答
同时转发到我的主页
发布

农友7983

2021-02-22 08:01

??????

回答
同时转发到我的主页
发布

和秋群

2021-02-19 08:10

感谢分享!

回答
同时转发到我的主页
发布

农友4275

2021-02-19 07:58

cr好好好!

回答
同时转发到我的主页
发布

桐绮健康茶4863

2021-02-19 07:39

好很好非常好

回答
同时转发到我的主页
发布

李友君2833

2021-02-19 06:54

学习了,挺好的,就是不知道能不能发展开发?

回答
同时转发到我的主页
发布

农友6107

2021-02-19 04:39

虽然说得很好,但是不知平原能否生存

回答
同时转发到我的主页
发布

市我最傻

2021-02-19 04:26

好狠好非常好

回答
同时转发到我的主页
发布

农友8711

2021-02-18 22:02

以前没听过,真是长见识了

回答
同时转发到我的主页
发布

农友6861

2021-02-18 21:27

说的正确方式

回答
同时转发到我的主页
发布

农友9942

2021-02-18 18:23

从来没听过,真新鲜,老师辛苦啦。

回答
同时转发到我的主页
发布

农友9942

2021-02-18 18:23

真好,谢谢老师,辛苦啦

回答
同时转发到我的主页
发布

nlng。

2021-02-18 12:13

又学到了新知识

回答
同时转发到我的主页
发布

农友4492

2021-02-18 11:44

没见过,没吃过

回答
同时转发到我的主页
发布

农友0639

2021-02-18 11:25

营养美味,价值

回答
同时转发到我的主页
发布

农友9760

2021-02-18 08:02

讲的非常棒

回答
同时转发到我的主页
发布

农友7071

2021-02-18 06:06

没有见过。

回答
同时转发到我的主页
发布

农友8027

2021-02-18 01:41

老师讲太好了

回答
同时转发到我的主页
发布
22
188