蔬菜摘除叶片有讲究，这些注意事项你都清楚吗？看看是否做错了

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在蔬菜生产过程中，摘除叶片虽然看着简单，其实却有着大学问，不同阶段，叶片是否可以摘除，摘除多少，都有不同的要求。其中，苗期和定植后，尽量不摘，目的是增加叶片数量为主，促进发棵，个别老化的叶片可以适当摘除。如果这两个时期，随意摘叶，会造成植株生长缓慢，根系发育迟缓等问题，但是需要注意，打顶，打杈，整枝时，是必须要去除部分叶片的。

1、生长前期，少去多留

一次性摘除大量叶片，不仅会伤害到根系，导致长势差，同时还会导致果实被灼伤，畸形果，卷叶等；叶片被去除，没有了叶片遮挡，果实直接暴露在太阳下，阳光折射，就会产生日灼斑。叶片去除后，叶果比例失调，光合作用营养不足，就会形成僵果，空心果，尖嘴瓜等；最后，还会导致植株上下生长不平衡，水分蒸发量急剧变小，使得番茄出现卷叶现象。

所以，摘叶之前，首先要明确目标，能够进行摘除，能不摘除就不摘除，同时把握好数量，不要一次性摘除太多，更不要过早摘除叶片。

2、成龄植株，适当摘叶

对成龄植株适当摘叶，是为了重新促进植株生长。就拿黄瓜来说，对于无头植株，除了喷施赤霉素，硼肥外，还可以摘一些大叶，以促进新头萌发。另外，大棚黄瓜，需要隔段时间就落蔓一次，也需要把下部叶片去除，以防止病害发生；菜豆，结过一批荚后，去除1/4老叶，促进萌发更多新梢，进而长出新的一批花，结新的荚；辣椒在长成后，可以将分杈以下的叶片，侧芽去除，但是注意不要去除太早，不然不利于辣椒生长发育。

3、存在误区

①一些菜农认为，去除下部老叶能节省养分，其实，只要叶片不是很慌，它产生的光合产物就远大于消耗，瓜，果下部叶片主要向跟提供养分，一般来说，具有养根功能，而上部叶部是为植株提供养分。因此，适当保留瓜，果下部的一些叶片，可以起到养根，壮棵，预防早衰的作用，过早去除是不对的。

②还有人认为，多去叶可以让茄果类果实更好着色。不少菜农，在番茄下部果实刚开始着色时，就会将3穗果以下叶片全部摘除，有的在中部果实快成熟时，摘除干净，果穗以上只留3片叶，这肯定是不对的。单单靠3片叶子肯定是不能供应20多个果实生长所需要的养分的，即便果实颜色好些，但是叶片太少，光合产物不足，也会导致果实生长慢等一系列问题，影响产量。

番茄上部果实快成熟时，只需要把贴近果实的个别叶片摘除，或者把挡住果实的一些去除就可以了，没必要为了好着色而大雷摘除叶片。果实着色的原因主要根温度有关系，叶片遮光虽然有影响，但并不是问题关键所在。

③最后一种观点，摘除叶片可以减轻病虫害。病虫害的防治，在于调控大棚环境，增强植株抗病性，喷洒农药等多项措施。当然，摘叶可以去除一些病害和虫卵，减少传播，但是并不可能完全去除干净，所以以摘叶为代价减轻病虫害危害是不可取的。

对于根部病害导致的叶片萎蔫，虽然有时去除一些叶片可以让植株暂时不再萎蔫或萎蔫减弱，但是根部病害并不会因此而减轻，所以不能用摘叶的方法来治疗根部病害，这肯定是错误的。

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