冬小麦是秋播夏收的禾本科粮食作物，每年秋季，随着小麦播种适宜时间的临近，许多的农民朋友，将选择小麦种子提上了日程，每年都会遇到同样的问题，究竟选择什么样的小麦品种好，什么样的小麦高产又优质？小麦品种是不是每年都要进行更换？选择出的小麦品种是不是优质高产，会影响到种植小麦的收益，俗话说，“人误地一时，地误人一年”，除了掌握适宜的种植时间，再配合优良的小麦品种，是种植小麦达到优质高产必不可少的条件。小麦品种在我国非常多，我们也不可能每一个小麦品种都进行试种，如何选择出优质高产的小麦品种呢？

1，看小麦品种的简介，最好是选择通过国家审定，省级审定以及适宜当地种植的优良小麦品种为好。每一个小麦品种都有它的特点，抗寒，抗逆能力越强的小麦品种，越适宜种植。构成小麦产量的三大要素分别是，亩穗数，穗粒数与千粒重，这三点缺一不可。一般小麦有效分蘖越高，亩穗数越高，结的籽粒就越多，一般每亩地亩穗数达到45万穗左右，要比亩穗数低于35,000的产量要高。

2，看小麦能结几个粒，高产的小麦品种，麦穗穗粒数超过35粒，矮秆，耐倒春寒，有效分蘖多。低于30粒的小麦品种，高产地块，尽量地不选，冬小麦的产量构成，是由上面提到的三个因素造成的，成穗率越高越有利于创高产。

3，千粒重越高越好，小麦千粒重只是一个标识，是一个用来计算小麦亩产量的工具。千粒重越重，产量就越高，选择每千粒种子达到45克左右的小麦品种种植，当然，小麦千粒重还与后期抗干热风能力的高低有关，所以选择的小麦品种应具备抗病，抗倒伏，抗干热风，优质高产的小麦品种。

小麦形成产量的三个因素，亩穗数，穗粒数与千粒重，都会在品种简介上面有说明，选择这三种都比较高的品种为好，选择小麦品种之前要仔细阅读与对照，尽可能地将小麦的产量空间往大了设置，也就是赢在起跑线上。