菊形果

指突果

侧裂果

起棱果

双子果

近日，多位种植户反映，樱桃番茄出现大量畸形果。无论种植的是红色樱桃番茄，还是黄色樱桃番茄，常见的菊形果、指突果、双子果、露籽果等均有不同程度的发生，果实商品性降低，樱桃番茄种植效益也随之下降。通过与种植户交流得知，当前樱桃番茄畸形果多与菜农预防措施不到位有很大关系。那么，想要高温季节避免樱桃番茄结出畸形果，菜农在管理中需要注意哪些问题呢？

了解畸形果发生原因防控“心中有数”

樱桃番茄果实发育成精品果还是畸形果，很大程度上取决于花芽分化的质量。只有了解了花芽分化的时间和过程，菜农才能在管理上进行提前控制或干预，促进花芽分化的正常进行，从而降低畸形果的发生几率。

番茄花芽分化从1片-2片真叶时就已经开始，一般情况下，2片-7片真叶时分化1穗-3穗花，8片-11片分化第4穗-6穗花，12片叶子时分化7层以上的花穗。在同一花穗相邻两个花芽分化一般有2天-3天的时间间隔。通常番茄从花芽分化到开花约30天左右，在这段时间内诸多外界因素影响着花芽分化的质量，如果这些外界因素调控不当，花芽分化受到抑制，就会诱发畸形果的发生。

当前天气情况下，温度高、光照强、中微量元素供应不足等是影响花芽分化的主要因素。而抓好开花前后的管理，则能在一定程度上减少畸形花果的出现。

温度调控要得当“拒绝”棚内高温

樱桃番茄进入开花坐果期后，对温度反应比较敏感，开花前后对温度要求更为严格，此期白天适宜温度为20℃—30℃，夜间适宜温度15℃左右。在高温天气下，如果菜农没有做好棚室的降温工作，白天长时间35℃以上高温会直接导致花芽分化不良、授粉受精差，也能使有机营养消耗过快，营养生长过盛，影响花芽分化。同时，夜温过高也易造成番茄徒长，影响花芽分化质量。花芽分化不良，自然就会出现畸形果。

对于夏季棚室降温，建议菜农提前关注天气预报，在高温天气来临前，通过早放风、拉大风口、覆盖遮阳网或降温剂、中午前后喷淋清水等措施及时降温，将高温对花芽分化产生的不利影响降至最低。

遮阳时间勿过度避免弱光环境

番茄是喜光作物，生长发育需要充足的光照。充足的阳光不仅有利于植物的光合作用而且对花芽分化和结果都是有利的。较强的光照，花芽分化较早，花序的着生节位也较低，不容易落花，果实精品果率也会更高。如果光照较弱，则花芽分化会延迟，易造成第一花序着生节位较高，容易落花，也易发育成畸形花，从而形成畸形果。

在夏季高温季节，大部分菜农习惯覆盖遮阳网达到遮阳降温的目的。但是很多菜农为了图省事，遮阳网覆盖时间过长，特别是遇到连阴天，遮阳网不及时拉放，棚内很容易形成高温弱光的环境，导致植株茎秆细弱、叶片黄又薄、花芽分化差，畸形果多，产量和品质受到很大影响。对此，建议晴朗天气上午10时-下午3时光照强时覆盖遮阳网，遇到阴雨天气，不要覆盖遮阳网，尽量保证花芽分化期间棚内有较强的光照、较低的温度，避免片面注重某一方面，以利于花芽分化的顺利进行。

中微量养分及时补 防止缺素

不管种植哪种蔬菜，花芽分化需要一定的养分才能顺利进行，这些养分既能保证花芽分化的正常需求，又能保证茎叶生长的需求。所以，樱桃番茄定植前，很多菜农习惯底肥施用含氮量较高的粪肥，认为这样的粪肥“劲”儿大，肥效长。其实，不管是粪肥还是水溶肥，含氮量高不仅会促进茎叶肥大，还会抑制花芽分化,特别是不利于前期花芽分化的正常进行。因此，想要避免樱桃番茄结出畸形果，前期用肥要尽量减少含氮量高的肥料，可适当喷洒磷酸二氢钾改善肥料配比状况，促进花芽分化。

同时，还要及时补充钙、镁、铁、锌、硅等中微量元素肥料，防止缺素，以确保植株花芽分化良好。例如，硼肥对花芽分化至关重要，缺硼常导致“花而不实”、畸形果多等问题；锌、钙等元素对番茄开花的多少、开花的早晚具有很大影响；镁、铁等元素涉及光合作用，缺乏时，花芽分化也不会好，容易出现小花、畸形花；硅肥能增强作物花粉的活力，提高坐果率，尤其是出现阴天等恶劣天气时，促花促果效果明显。在樱桃番茄生长前期就应重视补充中微量元素肥料，特别是开花前后，可叶面喷施与冲施相结合，促进花芽分化。

此外，樱桃番茄开花期间也要多喷施海藻酸类促花肥，有利于花芽分化，这是因为海藻肥中含有大量利于植物生长发育的天然生物活性物质和矿物质元素，经常施用对于优质花芽的形成，避免花芽分化过度形成畸形花，以及增强植株的抗逆能力，实现樱桃番茄高产优质具有很好的效果。

来源：北方蔬菜报