茄子灰霉病是由真菌引起的病害，主要危害花、果实和叶片，防治需从农业管理、物理措施和药剂防治结合入手，重点减少病菌滋生和传播，具体如下：

一、农业预防措施

- 选用抗病品种：选择对灰霉病抗性较强的茄子品种，降低发病基础。
- 合理轮作：与非茄科作物（如十字花科、禾本科）轮作2-3年，减少土壤中病菌残留。
- 加强栽培管理：
- 控制棚室湿度：保护地种植时，及时通风降湿，避免叶面长时间结露（灰霉病病菌喜高湿环境）；露地种植注意雨后排水，避免田间积水。
- 合理密植：保持植株间通风透光，避免枝叶过密导致局部高湿。
- 清洁田园：及时摘除病花、病果、病叶，并带出田外深埋或烧毁，减少病菌扩散。

二、物理防治

- 膜下滴灌：保护地种植采用膜下滴灌，减少水分蒸发和棚内湿度，降低病菌侵染机会。
- 高温闷棚：作物拉秧后，密闭棚室，利用夏季高温（棚内温度达50℃以上）处理10-15天，杀灭土壤和棚膜上的病菌。

三、药剂防治

- 发病前预防：在花期、坐果初期等关键时期，可喷施腐霉利、异菌脲等药剂进行预防，减少发病概率。
- 发病初期防治：一旦发现病斑，及时选用以下药剂喷雾：
- 嘧霉胺、啶酰菌胺、氟唑菌酰胺等，重点喷施花、果实和叶片背面。
- 注意药剂轮换使用，避免病菌产生抗药性；保护地可结合烟剂（如腐霉利烟剂）熏棚，提高防治效果。

通过以上综合措施，可有效控制茄子灰霉病的发生和蔓延，同时注意药剂使用的安全间隔期，保障果实品质。