#湘农计划# 丝瓜为葫芦科丝瓜属作物，露地栽培按季节分为春播夏收和夏播秋收（秋丝瓜）。丝瓜耐热耐病性强，种植简便，丰产性好，适宜秋季栽培，是农民增加收入的好项目。

秋丝瓜对环境条件的要求

1、温度 丝瓜为喜温耐热作物。丝瓜种子最适宜的发芽温度为28℃，20℃以下时发芽缓慢。生长适宜的平均温度为18～24℃，开花结果期适温平均为26～30℃。丝瓜在气温低于15℃时生长缓慢，在低于10℃时生长受到抑制。秋丝瓜生长后期主要受温度的制约。

2、水分 丝瓜根系发达，有较强的抗旱能力，但在严重干旱情况下，果实纤维增加，品质下降。丝瓜耐潮湿，即使受到雨涝，也能正常开花结果。

3、光照 丝瓜属于短日照植物，在短日照条件下雌花发生较早且多，开花坐果良好。在长日照条件下雌花发生较晚且少。一般丝瓜抽蔓前需要较短的日照，以利于雌花的分化；开花坐果期需要较长的日照以利于开花坐果。丝瓜有一定的耐荫能力，但必须在光照充足的条件下才能实现优质高产。

4、土壤和肥料 丝瓜对土壤和肥料的要求不甚严格，且适应性广。在土层深厚、排水良好的肥沃壤土中生长最好。适宜的土壤酸碱度为pH6.0～6.5。对肥料的要求以氮肥为主，配合施入磷钾肥，充分施入农家肥，有利于高产和优质。

1、适时播种：秋丝瓜的适宜播种期长江流域为6月上中旬，华南地区可迟至7月下旬。具体播种时间应根据定植大田前茬收获期以及市场需求等因素确定。秋丝瓜播种时间宜早不宜迟，播种越早，产量越高。如果播种太迟，则会由于生长发育时间短，后期气温偏低而影响产量。

2、种子处理：采用温汤（55℃）浸种的方法进行种子消毒，然后将种子置于清水中浸泡3～6小时，捞出后用湿毛巾覆盖进行保湿催芽，每天淋水2～3次，待种芽露白70%以后即可播种。

3、整地施肥：选择土质肥沃，保水保肥能力强，近两年未种过瓜类蔬菜的壤土或粘壤土，按照1.2～1.5米开沟作厢，厢高35厘米，沟宽30～40厘米，结合整地施足基肥，亩施农家肥1500～2000公斤，复合肥50公斤（或过磷酸钙50公斤，硫酸钾10公斤）。

4、育苗移栽：夏季气温高，如果实行大田直播，管理非常不便，而且幼苗的生长条件很差，因此，最好是实行育苗移栽。在播种之前，可以采用采用温汤（55℃）浸种的方法进行种子消毒，然后将种子置于清水中浸泡3～6小时，夏季播种一般不需要催芽。育苗的方式主要有苗床育苗和育苗盘育苗两种，播种后要进行覆盖保湿，出苗以后需要遮阴降温，防止高温为害。秋丝瓜出苗2～3片真叶时进行移栽，每穴1株健壮苗，一般亩植1700～2000株。

5、搭架引蔓：秋丝瓜一般实行平架栽培，架子高度2米左右。用竹竿或塑料编织网平铺在架子上。当秋丝瓜幼苗抽蔓高度达到50厘米后及时引蔓上架，并根据品种特性进行植株整理。一般未上架的侧蔓应全部摘除，已上架的有结果能力的侧蔓可予以保留，但应摘除瘦弱、过密或染病的侧枝，以及病叶、老叶、黄叶和过多的雄花以及僵化瓜、病瓜、虫蛀瓜等，以减少养分消耗，确保正常结瓜的养分供给。此外还要经常理瓜，使瓜挂于棚下生长，防止形成畸形瓜。

6、肥水管理：秋丝瓜生长前期气温较高，因此苗期肥水管理应以抗旱保苗为主，主要施用清粪水，促进幼苗生长。秋丝瓜在第一雌花出现后，应加强肥水供给，每亩施20公斤复合肥或400～500公斤腐熟农家肥。在开始采收后，每采收2～3次追肥一次。秋丝瓜在开花结果期间需水需肥量较大，保证肥水的适时足量供给是获得高产的主要措施。

7、适时收获：丝瓜以嫩瓜食用，所以采收适期弹性较小，从开花至商品瓜形成一般只需10天左右，生产上以果梗光滑，果皮有柔软感和光泽时即可采收。若不及时采收，不但丝瓜纤维老化，丧失食用价值，而且还会影响后期坐果。采果时用剪子齐果柄剪断，不要徒手扯瓜。