#智慧农民# 最近,大部分地区的苹果已经摘袋了,摘袋后,管理工作还是比较多,仍然不能放松,比如病虫害防治工作。摘袋之后,一些朋友发现自己的果实出现了异常,这些异常直接影响果实的商品价值,大家一定要注意及时防治。
苹果苦痘病,就是一种“果实病害”,经验丰富的朋友都知道,苦痘病的发生主要是因为缺钙,是一种生理性病害,近年来发生也是比较频繁和严重,有的果园果实受害率在50%,苹果果个越大,越易发生苦痘病。苹果生长期,对钙的需求是比较大的,一旦缺钙,果实成熟时,表面就会出现许多坏死斑点,果肉皱缩,像海绵,尝起来也有苦味,根本不能食用,这种果实,收购商肯定也不愿意收购,造成的经济损失是比较大的。
苹果苦痘病是果实快成熟时才会表现出症状,但是可以一直危害到贮藏期。一开始,果顶和果肩附近出现深色圆斑,周围有红色或绿色晕圈,之后病斑逐渐向下凹陷,表皮坏死,变成褐色凹陷斑,大小不等,发病轻的一个果实上有3-4个病斑,严重的多大7-8个,甚至整个果面都是病斑。切开果实,可以发现,染病部位的果肉表现为褐色坏死,深入到果肉内部,像海绵,坏死的部位有苦味,果实不能食用。
苹果苦痘病的发生,除了是因为土壤缺钙,以下这几个因素也要注意。
气候影响。天气好坏对钙吸收有一定影响,正常天气下,钙吸收也会正常进行,而天气不好,比如说,阴雨连绵,降水多,果园积水根系呼吸困难,自然也就不能吸收钙元素了。同样的,长时间干旱,根系正常生长受到影响,叶片生长也受阻,蒸腾作用减弱,钙吸收和向果实分配减弱。
管理不当。管理中存在的多个问题,都会影响钙的吸收。是非不合理,各元素之间吸收不平衡,多的多,少的少,或者钙被固定住,果树和组织没法吸收;为了高产,栽植过于密集,修剪不到位,枝条过多,不管是果园整体还是果树个体,光照不够,影响地上组织蒸腾,进而影响钙的吸收;树体生长太旺,修剪太重,枝叶和果实相互竞争;连年环剥,树体衰弱,都会影响钙的吸收。
防治意识不够。不少果农都知道苦痘病要补钙,所以在生长前期,适时合理的补充了,但是,后期就不再继续补钙了,这样也是不对的。相同的施肥量,分春夏秋三次均衡施用,可以明显提高土壤中钙的浓度,根系也能很好地吸收,进而增加果实中钙含量。还有就是,很多朋友在补钙时,只重视叶片喷施,忽略了土壤补钙。
对于苹果苦痘病的防治,结合发生原因,我们了解到,不能单纯只是补钙,做好田间管理同样很重要。
缺钙补钙。已经发生的果园,及时补钙,这样才能获得比较好的效果。抓住2个高峰期,在3月中-4月中,7月中下-8月中下,进行土壤施钙肥,每亩施用硝酸铵钙40-60千克;在苹果谢花后-套袋前,喷施2-3次液体钙肥,苹果摘袋后,再喷施1-2次,全面补钙,减少苦痘病发生;还需要注意,苦痘病在贮藏期内也是可以继续发展的,那么,我们也需要提前采取措施,减少发病。可以在入库前用氯化钙喷施果实,控制温度在-1-1℃,这样能减少和控制贮藏期发病。
合理修剪。新建果园注意保持合理的栽植密度,已经密植的果园,隔株移栽或间伐,不要依靠冬季重剪来代替间伐。生长期内,做好修剪工作,调整树体结构,改善通风透光,促进根系生长,促进钙的吸收,同时减少钙的浪费。对于太旺的骨干枝可以环剥,但是不要在主干上环剥,环剥中注意深度合理。
水肥管理。发生严重的果园,在秋施基肥时,掺入过磷酸钙25千克每亩,增加土壤中含钙量。日常多施用有机肥,营养全面,能保证土壤中养分均衡,同时配合施用中微量元素肥,均衡施用氮磷钾肥。干旱了及时浇水,也可以进行果园覆草保持水土;提前修整排水沟,雨季注意及时排水,避免果园积水。
加强管理。严格控制负载量,适时疏花疏果,通过减少负载,减少钙肥需求,促进钙向大果,优质果转移。盛果期果树每亩产量控制在2000-2500千克,不要超过3000千克,避免造成树势衰弱。果园内可以适当间作绿肥,覆草压肥等,以改良土壤,增加有机质含量。对于酸性土壤,可以施用石灰来调整酸碱。秋季深翻果园,改善根际周围的土壤环境,促进钙的吸收,预防和减少苦痘病发生。
对于苹果苦痘病的防治,单一喷钙效果不会太理想,所以要采取综合措施来进行防治。在合理增施有机肥的基础上,及时修剪,合理密植,合理负载,套袋前摘袋后喷施钙肥,土壤施肥相结合,保持土壤环境适宜的同时,保持树势健壮,这样才能减少和避免苹果苦痘病的发生,从而减少损失。
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