越南主要农产品进出口贸易规模

来源：澜湄农业合作中心

越南主要的出口农产品有蔬菜、水果、胡椒、咖啡、水稻、茶、腰果等。由于农产品易受到极端气候以及市场供需的影响，所以进出口贸易并不稳定。近年来，越南加大了对农业的扶持，如大力研发和推广良种、加强对农户进行培训、引入先进的农业机械，促使农产品的数量与质量得到了显著提高，在国际市场中的竞争力也有所增强。2010-2015年，越南农产品出口整体呈增长的状态，尤其是蔬菜及水果、胡椒、木材、腰果，这四类农产品的出口额都有大幅度的提升。

根据联合国贸易和发展会议数据库（UNCTADstat)的数据显示，2013-2018年，越南主要进口的农产品有棉花、玉米、水果及干果、油料种子等，其中花生、小麦、棉花的进口量较大。美国农业部的报告显示，越南花生种植面积只有22万公顷左右，每年产量为55万吨，仅能够满足75%的国内市场需求，因此需依赖国际市场。美国农业部海外农业局发布的参赞报告则提出，近年来越南小麦进口量不断增加的主要原因是饲料小麦用量的提高，因此越南从美国、加拿大和澳大利亚等地进口小麦来满足国内市场。同时，作为越南的支柱性产业，纺织业对棉花的需求量极大，但由于近年来越南庄稼种植土地总面积从3万公顷减至1万公顷、农户种植棉花的积极性差导致了棉花产量的大幅下降，国内所生产的棉花只能满足市场1%的生产需求，因此越南的棉花对进口的依赖性也极强。

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