上文我们简述了无土栽培的发展历史及特点,此文给大家介绍有机型无土栽培的研究特点。
三、有机生态型无土栽培作物固态肥营养类型的研究
有人做过蔬菜番茄3种固态肥类型的试验,分别是全部施用有机肥、有机加无机2种肥料、无机肥氮磷钾。而在最后试验结束经过测量,3种情况下番茄的产量并没有明显的区别,但是农作物生产者一般都会选择2种肥料结合的方式,一方面是虽然无机肥料更贵,但是可以达到绿色食品施肥顶级标准,综合考虑,选择混合肥是再合适不过,可以将有机肥的缓慢吸收和无机肥的快速吸收互补,发挥各自不同的吸收优势,建议以有机肥料为主,在降低成本的同时,保证最好的施肥效果,但是有些特殊的蔬菜对于大量元素有特殊的需求,这时在追加肥料时就需要特别注意,比如磷元素的使用
四、蔬菜有机生态型无土栽培基质中营养元素、pH值和EC动态变化的研究
虽然目前无土栽培已发展成为一门独立学科,即设施农业的一项高新技术无土栽培学。现在,无土栽培在美国、日本、荷兰、丹麦、英国、以色列等国已较广泛应用于生产。所以我国在此方面仍然需要做更多的努力。对于蔬菜有机生态型无土栽培来说,一般都从有机基质和固态肥料两方面汲取营养,在试验中分析基质在不同蔬菜不同栽培时期所产生的变化,联系到肥料的使用情况,可以观察到养分的补充和基质自身的养分中的氮都会处于一个平衡状态,钾的元素与其情况差不多,需要定时定量补充,但磷是逐渐累积的,所以在肥料上可以考虑减少磷的用量。
除了基本营养元素的变化之外,也对蔬菜有机生态型无土栽培基质的pH值还有EC也进行了相关的观察试验,一般追肥都会将pH值稳定在5~6,黄瓜的EC基本是低于番茄的,如果施肥间隔超过10d,基质中的pH就会上升并且EC会下降。所以明显发现在基质中加入了有机肥料就不需要再追加过多的营养元素了,蔬菜已经可以正常生长了。
五、有机生态型无土栽培对环境、产品品质、食用安全和产量影响的研究
我国无土栽培在生产上应用的历史较短,有些人不了解用基质栽培也是无土栽培,而对于用基质,尤其是采用有颜色的基质的“有机生态型”无土栽培,用来生产出中国绿色食品发展中心所规定的AA级绿色食品。很明显有机基质是可以实现提高蔬菜的产量,但是需要控制追肥营养元素之间的比例。
1996年,郑光华先生等人采用有机生态型无土栽培和水培2种方式做了一系列试验,主要是种植7种不同的蔬菜,结果发现有机生态型的栽培方式可以促进番茄还原糖含量,并且其余6种农作物中硝酸盐的含量都得到了变化,有所降低,所以很多经验都是不断从试验中总结出来的,必须要有依据有根据,才会有助于我国高新生物技术的不断提高,同时也是为了蔬菜作物的食品質量安全,达到国家标准水平。 还有重金属等影响蔬菜栽培效果的结论,但是对于蔬菜的不同,在试验结果中也不能够充分证明。比如通过10余种基质材料栽培生菜作物,并测量生菜的重金属含量,发现Hg。
然我国无土栽培技术发展缓慢,但是也在逐步接近世界一流水平,随着科研人员和相关人才的不断努力,我国的蔬菜有机生态型无土栽培营养生理一定会取得更大的成就。只有坚持不懈的研究分析,才能够钻研出更有意义的栽培技术,促进我国蔬菜有机生态型的进一步发展。
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