(湖南省茶叶产业技术体系、湖南省茶叶研究所所长 张曙光研究员)
据省气象中心数据显示,我省今年5、6月雨水较多,特别是近来大部分地区持续普降大雨、暴雨,洪涝灾害给农业生产带来严重影响,为做好茶叶防灾降损措施。建议如下:
一、开沟排水
1、注意防范过程性强降水对茶树的危害,雨后及时清沟沥水,保持土壤的透气性,保证茶树根系正常发育,增强茶树抗病能力。
2、平地茶园防治措施:
可顺地势在园内及四周开好排水沟,低洼地需挖l米或更深的深沟进行排水。若土壤厚重,雨季容易积水,可采用行间低、茶株栽植位置高的方法排水。特别要注意的是沙地茶园排水,因群众普遍认为沙土渗水性强,不易积水,其实沙地茶园积水常常表面看不出来,而土壤水分已经达到饱和状态,茶树最易产生湿害。
二、填土补园
短时强降雨,可能造成茶园内水土流失,特别是陡坡茶园,导致茶树根系裸露,不利于茶树的生长。清除枝上杂物以及根际的压沙和淤泥,对裸露根系要培土,尽早使茶树复壮。
三、及时补苗
对于被雨水冲刷过的幼龄茶园,应及时扶正倒下的幼苗,查苗补缺,追肥提苗。
四、适时修剪
茶园受涝后,芽叶生长很快,要尽快采摘,对长得较快的部分枝叶剪去,修平茶树树冠面。对受涝害影响严重、发生枯枝落叶的茶园可视情况进行修剪,剪去枯枝层。
五、合理追肥
茶园受涝害后根系受损严重,吸收能力弱,不宜进行根部施肥,但可选用0.1%-0.2%的磷酸二氢钾、尿素以及叶面肥等进行根外追肥。每隔半个月左右一次,连喷2-3次,待树势复壮后,再施腐熟的人畜粪肥、饼肥或尿素,进行根部追肥。受害修剪后的茶园,在施有机肥的同时可搭配一些茶园专用复合肥一同施下,每亩施有机肥200Kg-300Kg,搭配15Kg-20Kg的复合肥。修剪较重的茶园,每亩可加大用量。有机茶园不宜施化学合成肥(复合肥)。
六、病虫防治
湿害后高温高湿天气,给病虫害创造了有利环境,受灾茶园特别注意防范病虫害,要做到及早发现及早治疗。重点防治以茶白星病、茶炭疽病、茶小绿叶蝉为主的病虫害。
七、做茶降损
相对低温气候,有利于夏季芽叶生长,有利于新梢组织中可溶性氮化物、氨基酸和芳香物质的合成。特别是高山茶园漫射光多,更有利于芳香物质的合成,昼夜温差大又有助于光合产物的积累,使糖类化合物、蛋白质、氨基酸和维生素含量增加,茶叶更香,滋味更好。建议在未来的一个月左右时间内,加工各种茶类,优化茶叶加工参数,尽可能多做茶,多卖茶,减少茶园损失。
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