现在人们居住条件不断提高，家里的阳台(或窗台)空余面积比较大，除了养一些花卉盆栽以外，还可以自己动手种绿色蔬菜哦，今天介绍7种耐寒、抗逆性强好种易管，不仅绿色天然，爆盆后非常好看。吃着健康，还有观赏性，一举两得，下面我们一起来看一看吧。

1、盆栽韭菜

种植方法：
阳台种植韭菜，春夏秋3季均可播种，也可采用韭根直接定植。如用韭根定植，以春季定植为好，由于空间有限，盆内韭菜定植密度不可过大，定植后及时浇水，促进幼苗或韭根成活。幼苗开始发芽。要保持土壤湿润。幼苗高至15厘米左右，应施一次腐熟有机肥。等到苗高至18厘米左右时，每周浇水一次，注意不能积水，有杂草要马上拔出。此时就能定植了。移植时，将几棵植株放到一起，但株距要大一些，使其有足够的生长空间。一盆韭菜一年可以采收5~6次。多种上几盆一年都不用再买了。

2.盆栽生菜

种植方法：
准备好营养土和种子，生菜品种有很多，其中玻璃生菜四季均可种植。先把土壤浇湿，然后把种子撒在土壤表层，再盖上薄土。

一般4~5天即可出芽，可以每天喷喷水，保持土壤湿润，生菜长得很快。长大后就可以直接摘叶子吃了，剩下的部分还会继续生长。

3.盆栽小葱

种植方法：
小葱可采用播种或鳞茎育苗的方式进行繁殖，但对于家庭种植来说还是以鳞茎育苗的方式更为方便、简捷。将市场上买来带根的小葱，根部剪下，但不要剪到白色的叶鞘部分。然后种在花盆里，一周后就能萌发出新芽。长大后直接剪下叶子食用，根部留在土壤中还能继续生长。

4.盆栽番茄

种植方法：
种植番茄基本上条件合适的话，四季都可以种植。首先在花盆中放入底肥，可以是鸡粪、鸽粪等有机肥。可以直接购买番茄苗种植，也可以用种子种植。番茄喜阳光，生长期间要保持充足的光照。发芽后，可以适当修剪，打顶。就这么简单，您就可以种植番茄了。适当将番茄底部的枝条剪掉，才能多结果实。


5.盆栽菠菜

种植方法：

家庭种盆栽菠菜，一般选择秋播。由于菠菜适应性很强，使用普通的园土种植即可，把种子撒在湿润的泥土上，盖上一层细土，一周后即可发芽。长到三四片叶子时，可以施一些有机肥。收获时可以留几棵让它开花结子。因为菠菜可以从秋一直种到春，从9月开始，就可以一直播种了，可以吃完一茬播种一茬。菠菜是少数几种在冬天也可以播种的蔬菜之一，只是寒冷的冬天，出芽会更加漫长些。冬天天冷了，可以在播种的容器上盖一块塑料布，以加快出芽速度。

6.盆栽芹菜

栽植方法:
方法简单易行，去菜市场买芹菜的时候，挑选新鲜带根的芹菜，回到家做菜时摘茎叶食用。留下根部和根部五厘米左右的新芽来种植。

将芹菜种入花盆，浇水定植，放入阴凉通风的地方。如果盆土充足，可一年四季种植。

冬季种植芹菜，最好是盖上一层薄膜来做好保温措施，防止低温让芹菜冻死。夏天不要暴晒，阳光过于充足反而会让芹菜出现叶子发蔫发黄的情况。等到芹菜慢慢长大，就能一茬一茬的割着吃了。这样边吃边摘的芹菜可是鲜嫩的很！很适合在家里的阳台上种植！


7.盆栽香菜

种植香菜，用香菜根种会比种子快好几倍，而且长的比较旺盛。用于栽种香菜的盆大小随意，想吃多少就用多大的盆，只要有土就行。

种植方法:
用自己种的香菜或买回来的香菜保留根部以上3-5公分，将香菜根直接栽种下去即可。

香菜怕热不怕冷，长出真叶之后，大概三四片叶子之后，一定要保持光照充足。施肥以有机肥为主，磷钾肥最好，比如碎蛋壳，腐熟的淘米水，腐熟的鱼内脏肥料，茶叶水等等。在香菜生长一个多月之后，基本上就能采摘着吃了。



在阳光充足的阳台或者窗台上自己栽种上那么一小或几盆蔬菜，既能体验种菜的乐趣，又能作为绿植欣赏，感觉特别的好！