$鸡$

维生素B11又称叶酸、叶精,其作用是促进新细胞的形成和红细胞、白细胞的成熟。叶酸在酵母粉及肝粉中非常丰富,在苜蓿粉、棉仁粉、小麦麸及青绿饲料中比较丰富,其他饲料中也都含有一些,但玉米中较贫乏。配合饲料中叶酸含量基本可以满足鸡的需要,但也不宽裕,一般应补充一些,否则会引起疾病。

雏鸡和青年鸡缺乏叶酸时生长受阻,出现贫血,头颈部麻痹,喙触地,有色羽品种羽毛素不足,出现白羽等现象。叶酸缺乏还会使雏鸡对胆碱的需要量增加,每公斤饲料含胆碱2克时仍感不足,以致引起骨粗短症。成年鸡缺乏叶酸时,产蛋率和蛋的孵化率均受影响。

鸡缺乏叶酸时,可通过多喂青绿饲料来补充。选用含叶酸的多维素,有条件的喂些酵母粉、肝粉、鲜肝等来补充,效果较好。必要时可用叶酸治疗,每公斤饲料添加50毫克。