#智慧农民# 娃娃菜是十字花科芸苔属的一种小型白菜。娃娃菜因质地脆嫩、口感较好、营养价值较高，所以是人们非常喜爱的一种常见蔬菜，无论是在高档的大酒店，还是一般的小餐馆都可以吃到娃娃菜，在很多地方有逐渐替代大白菜的趋势，所以近年来娃娃菜在我国的大部分地区种植面积不断扩大，在我们这里就有很多蔬菜种植户大面积的栽种娃娃菜，在栽培娃娃菜中需要注意的管理事项如下：

 

一、要注意品种的选择：

在我们这里早春的气温、地温较低不利于娃娃菜的正常生长，它的适宜生长气温在23℃-28℃之间，地温为15℃-18℃，所以我们这里选择极的品种都是那些极耐抽苔的国外品种，如高丽金娃娃、金童娃娃等，这些品种不但极耐寒，而且外观美、品质佳，虽然种子价格贵一些生产成本高，但同国内品种相比较在遇到倒春寒的年份时种植风险较小。

二、要选好地块施足底肥：

娃娃菜的根系比较浅，不耐涝，要选择排水方便、*壤肥沃的砂质*壤和粘质*壤来种植，栽种前要深翻*壤施足底肥，每亩可用45%生物有机肥80kg/袋240kg(3袋)，加上54%氮磷钾(18：18：18)三元复合肥80kg，加12%磷肥40kg，*地深耕后整畦起垄，垄高在30-40厘米，有利于高温天气大水浇灌降低地温，雨季利于排水。

 

三、要适时播种合理定植：

娃娃菜的播种可直播，也可育苗移栽。不论是直播或育苗移栽的娃娃菜都要用地膜覆盖栽培，在我们这里由于地温和气温都较低，为提早上市多是采取育苗后双膜的栽种方法，一般是在2月10日左右开始育苗，3月底开始移栽种植，栽种时株距15厘米，行距20厘米，定植前要把棚膜、地膜覆盖好，为提高定植棚内气温和地温，尽量实施滴灌，以防定植后大水漫灌降低地温。

 

四、要做好田间管理：

娃娃菜的田间生长过程中主要是做好水肥和病虫害的管理，水肥方面在其整个生长期以促为主，勤中耕少浇水，以提高地温，在植株拉十字架期时要浇一次提苗水，团棵期每亩随水冲施尿素5-8kg作为发棵肥，在开始结球时每亩随水冲施尿素10kg，到了中期每亩冲施尿素8-10kg，同时可加上磷酸二氢钾一起冲施。浇水以后要及时中耕来提高地温。

在莲坐期要注意水肥不能浇多，结球以后应保持*壤湿润但不要积水，在收获前7-9天应停止浇水。病害防治主要在两个时期，苗期要防治猝倒病和立枯病，可用68%恶霉·福霉双3000倍液或30%甲霜·恶霉灵3000倍液喷雾防治。

在结球期要防治霜霉病和软腐病，霜霉病在发病初期可用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂，或是75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾防治，每隔5-7天防治一次，连喷2-3次即可;软腐病可用2%春雷霉素可湿性粉剂2000倍液，或是8%宁南霉素水剂3000倍液，或是4%春雷·中生菌素可湿性粉剂3000倍液进行喷雾防治，每隔5-7天喷施一次，两续防治2-3次即可。

虫害主要是做好蚜虫和菜青虫的防治，蚜虫可用70%吡虫啉水分散粒剂3000倍液或是25%噻虫嗪水分散粒剂1000倍液喷雾防治，菜青虫的防治前期可用4.3%高氯·甲维盐微乳剂1000倍液喷雾预防，中后期虫龄大时要用5.7%甲维盐水分散粒剂2000倍液，或是6%甲维·茚虫威悬浮剂3000倍液喷雾防治，采收前15天要停止用药。