饲养方法：猪不做防疫处理，饲料要求无农药残留、无重金属、无无机盐类外的其他添加剂，生猪排泄物做无害化处理，比如沼气发酵等，再做农作物的肥料，装运屠宰都做到基本的人道，出来的猪肉无病变。

主要模式：

（1）猪鱼综合饲养，猪粪喂鱼；

（2）鸡猪鱼综合饲养，鸡粪喂猪，猪粪喂鱼；

（3）猪沼菜模式，猪粪做沼气，沼渣、沼液种菜；

（4）猪沼果模式猪粪做沼气，沼渣、沼液种果树等 。

生态猪养殖时间：普通猪养殖4-5个月就出栏了，而雏鹰生态猪的养殖时间保证在10个月以上才能出栏，这样的猪只生理上能够达到充分的成熟，该肉品的特点是呈雪花状，瘦而不柴、肥而不腻，十分爽口。