浦北陈皮多，是从老谢口中知道的，白石水镇妃子笑荔枝亚洲第一，这个知识点也是。


白石水镇是浦北西南地区的小镇，其实种陈皮并不多，隔壁龙门镇才叫多。老谢就在白石水镇种陈皮，是镇里种陈皮的少数人之一。白石水镇荔枝已经很出名了，这是几代人积累下来的财富，不管是地方产品知名度，还是种植管理技术，相关的产业链，已经成熟了。贸然进入新的领域，是一件高风险的事情，老谢当然也知道，高风险也意味着高收益。老谢不顾家人朋友的劝阻，还是种了陈皮，这也是让我们认识的契机。在老谢看来，妃子笑名气虽然摆着，但是农业生产很多时候靠天吃饭，不能把鸡蛋放在同一个篮子里。在钦州浦北大肆扩种陈皮的那段时间，老谢也跟着种了。

陈皮属于芸香科植物，管理自然不同于荔枝，老谢在网上刷到我讲课的视频，我们就认识了。叫他老谢，他年龄确实已过六旬，还折腾种植新品种，学习新的种植技术，让人新生敬意。浦北虽然上世纪就有“扁橘之乡”的说法，浦北陈皮也可以追溯到明清时期，但是对住白石水镇的老谢来说，一切要从头开始。找老乡咨询，刷视频学习技术，开垦荒地，种植陈皮，耳顺之年，老谢如同年轻人激情四射。有段时间，下雨之后，陈皮掉叶子厉害，老谢网上找我咨询，我便是知道原来白石水镇因为产白石而得名，不单产荔枝，还有人种陈皮以及各类水果。在镇上人人固守妃子笑产业的时候，老谢选择了孤勇向前，这一份与众不同的信念，让我决定帮助老谢在种植路上少走弯路。


我和老谢因为陈皮种植，你来我往，聊了很多。原来浦北陈皮是个大产业，白石水镇虽然种植面积少，可是全县种植面积已达十万多亩，产值破百亿指日可待。老谢这般年纪，还有眼里和魄力，实属难得。陈皮有非常高的药用价值，早在汉代《神农本草经》，就有关于橘皮入药的记载。明朝李时珍著作《本草纲目》更是对陈皮功效，做了系统总结，理气健脾，燥湿化痰。在民间有传说，十块陈皮，有六块来自浦北。也许是这些让老谢有了种植陈皮的底气和看到了商机。老谢在陈皮种植方面，虚心请教，认真如同学生一般，每次重大农事操作，都让我把关，并且认真记录在笔记本上。


功夫不负有心人，三年之后，陈皮开始小量有果，老谢迫不及待要寄给我。回头他又想了想，也许怕我不会处理鲜果，陈皮晒好了才给我寄过来。浦北陈皮制作工艺已经入选了自治区非文化物质遗产代表性名录，经过“十蒸九晒”，留越久，药用价值越高。那片片晒好的陈皮，经过长途运输，与我相遇，在沸水冲泡的“咕噜”声里，我仿佛看到一位六旬老人的坚韧与呐喊，白石水镇的陈皮，香飘满屋。那是一种苦尽甘来的“回甘”，喝下之后，与老谢的往来回忆，变成心里的涟漪，为了喝上这一口陈皮，老谢付出了很多异于常人的努力。他的坚持，让家乡看到了另一种可能，白石水镇，除了荔枝，还可以种好陈皮。其他人看到了老谢成功种植，也纷纷开始种植陈皮的“副业”。


“市场经济，会有价格波动，其实任何农产品都是有这个风险，我现在心态放宽”。当我询问老谢怎么看待行情变化发展，老谢如是说来。老谢还告诉我，陈皮现在供需不平衡，产地量太多了，但是只要自己做好精品，就不怕，一样赚钱。这不像是一个农民老伯说的话，我调侃老谢。他说，现在互联网的东风来了，自己白天干活，晚上看视频学习，自己也准备开短视频直播带货。老谢老当益壮，不管进入哪个领域，总是冲锋向前，摸索新的办法。直播经济，让浦北陈皮有了另一条路可以走，白石水镇又多了一位农民主播。


开始直播，老谢也不顺利，别说直播话术，连怎么操作手机，拿什么产品播都不知道。老谢就如刚刚开始种陈皮一样，到处厚着脸皮请教，慢慢总结，现在老谢直播，也会喊“点个免费的关注，下次直播就有通知了”。老谢在白石水镇播下陈皮的种子，又在他们村建立互联网直播的榜样，陈皮的香味，跨越更远距离，让全国人民都知道，钦州浦北，陈皮飘香。


相信不久以后，会有更多人知道浦北陈皮，知道白石水镇，这些知识如同我知道的途径一样，从老谢口中说出来的。