巴楚：辣椒产业奏响致富“椒”响曲

兴一个产业，活一片经济，富一方百姓。近年来，随着农业结构调整和市场需求变化，新疆巴楚县各乡镇依托本地资源禀赋，积极探索特色产业发展路径，色素辣椒凭借独特品质和广阔市场潜力，成为当地重点培育的种植产业，奏响了群众增收致富的“椒”响曲。

种植户将辣椒装袋（地里夏提摄）

1月16日，在巴楚县阿拉格尔乡阔太格勒克村，农户们正忙着将提前采收晾晒好的色素辣椒装袋。这批品质优良的特色辣椒即将运往山东、四川等疆外多个省市，为当地种植户带来实实在在的收益。

另一边的辣椒地里，采摘工作也进入尾声，部分村民正穿梭在辣椒丛中，手法熟练地采摘、分拣、装运。工人们分工协作，将一袋袋封装完好的色素辣椒有条不紊地整齐码放。这些辣椒已完成采收、晾晒、分拣等全部工序，正等待收购商集中收购外运。

巴楚县阿拉格尔乡阔太格勒克村种植户任世东说：“我们种了1500亩左右的‘红龙23号’色素辣椒，目前采摘工作已进入尾声，预计亩产可达600公斤，有山东的收购商上门收购，将全部销往山东市场。”

有着5年多辣椒种植经验的种植户任世东，不时俯身查看辣椒的品质，看着成堆的辣椒，脸上满是笑意。“这个品种辣椒个大色艳、品质稳定，是提取红色素的优质原料，广泛应用于食品、化妆品领域，深受市场青睐。”任世东说。

色素辣椒作为高附加值经济作物，既丰富了巴楚县农业产业结构，更为村民提供了稳定收入来源。辣椒采摘期，用工高峰时日均用工量达200人至300人，让村民实现家门口就业增收。（来源：巴楚县融媒体中心）