#智慧农民# #三农# 随着经济水平提高、社会生活进步，越来越多人认识到荞麦的保健、养生作用，荞麦价格也是水涨船高。在我国北方地区，荞麦被广泛种植，是深受人们喜爱的食物。对于荞麦种植，只有充分了解荞麦生长特性，不断创新栽培手段，引入高产种植技术，才能逐步提高产量与品质。

1、选茬整地

荞麦对前茬作物要求不高，但千万不能连作，前茬作物最好是豆类、马铃薯、禾谷类作物，禁止与向日葵连作。荞麦种子顶土能力很弱，在播种之前，我们必须浅耕灭茬，精细整地。另外呢，我们要选择排灌方便、肥力较好的土壤，并注意防涝防旱，以有效保证品质、产量。

2、适时播种

具体播种时间要结合实际种植环境、种植要求合理确定。一般情况下，我们应该选择5月下旬-6月中旬，以便保证荞麦在霜冻前生长成熟，提高荞麦种子抗寒能力。在播种方法选择上，通常采用撒播、条播、点播等方式，还要控制好播种密度，以保证产量最佳。

3、施肥技巧

由于荞麦生育期较短，所以呢，我们应格外注意施肥工作。荞麦施肥原则为“施足底肥，早施追肥，适当施加磷、钾肥”，基肥应该以腐熟农家肥为主，在整地时一同加入，一般一亩地施加1500-2000公斤。在荞麦长出3-4片真叶时，就要进行第1次追肥，追施尿素，一亩地施用5-8公斤。除此之外，在荞麦开花期，需要进行二次追肥，添加磷酸二氢钾、硼、钼、锰等微量元素，有利于荞麦后期生长。

4、辅助授粉

荞麦属于异花授粉作物，虫媒是花粉传播主要途径，自然状态的结实率很低，要人工辅助授粉。在荞麦盛花期，选择晴朗天气，花开放后花药裂开，有利于授粉，每2-3天授粉1次，连续授粉2-3次即可。

5、适时收获

荞麦花期较长，籽粒成熟不一致。在同一个植株上，茎下部籽粒完全成熟，而顶部仍在继续开花，成熟籽粒很容易脱落损失。当荞麦全株籽粒有三分之二成熟时，可选择晴天露水干时及早收获，避免落粒，减少损失。

总结

最近几年，我国荞麦产量有了明显提升。种植户只有不断完善荞麦种植技术，才能达到稳产、增产、高产的目的。

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