昨天在吃饭的时候,饭店的老板还上了盘美食,问了一下说是烤乳猪,皮香肉嫩味道不错,我就问了一下,他说买了一头40公斤的小猪,才花去了200元钱,说现在的小猪真的很便宜。
金九银十是生猪养殖户们总结出来的一句话,在生猪养殖户的人心中认为,认为在一年当中9月份是猪价最好,10月份也还不错,所以就有了“金九银十”的说法,但是对于今年的养殖户来说,金九银十可能希望要落空,因为“金九”实锤是没有希望了,可能有的人就认为到了10月份猪价应该好啦,可是进入10月份以来,猪价仍然开门不利,这几天正是国庆节产假期间,按道理来说应该拉动猪肉的消费,但实际情况怎么样呢?
进入10月份以后,华北地区,东北地区和西南部分地区,生猪的价格已经跌破5元进入4元每斤,华中,华东和西北地区,生猪的价格也将在跌破5元边缘位置徘徊,今年的生猪养殖可以说是一跌不起,对于许多压栏的生猪养殖大户来说,可以说是愁上加愁,进入10月份以后,随着生猪产能的进一步恢复,到了今年的10月份,生猪的出栏率已经恢复到正常的年份水平,随着猪肉量的积压,以及人们对猪肉的消费非常的低迷,在这些多重因素的影响下,4元的猪价将会成为常态。
在2021年还剩两个月的时间,如果没有什么利好的因素刺激生猪的价格,那么4元猪价将会成为一个常态,养殖户要心里有一个充分的准备,对于目前的生猪养殖何去何从?从心里要有一个早的打算。
随着目前生猪价格的下跌,也随着市场规律的调控,目前的生猪养殖出现了三个明显的变化。
1、人们对猪肉消费的减少。
在2018年之前,人们对猪肉的消费是主流,人们对猪肉的消费远远高过禽肉类、牛羊肉等,但是随着非洲猪瘟的影响,猪肉价格高涨,于是人们就改为食用用牛羊肉、家禽肉来代替猪肉,但是这样的消费习惯,到了现在猪肉价格下跌以后,人们的饮食习惯还是以牛羊肉和家禽肉为主,对于猪肉消费量还是不高,当然也许是人们生活好转,不喜欢大量的食用猪肉也有关系,所以目前的情况下,人们对猪肉的消费是低迷的。
2、市场依然离不开生猪散养户。
由于历史的主客观因素,在非洲猪瘟发生以前,对规模养殖的生猪大户,能得到相关部门的补贴,在前面我就提到,相关部门对生猪养殖的补贴是以500头起步,所以对于散养户得到的补贴较少,但是从这一轮非洲猪瘟发生以后,相关部门也意识到,市场依然离不开生猪的散养户,因为生猪的散养户在散养的过程中,对非洲猪瘟的预防工作相对的要做得好一些,就是因为散养户的养殖生猪恢复,所以生猪的产能就慢慢的就恢复了,相关层面已经看到这个事实,目前的政策也慢慢的向生猪散养户倾斜。
3、规模化生猪养殖场增加。
由于非洲猪瘟的发生,让一部分规模化生猪养殖和散养生猪,都遭受了一定的损失,而规模化养殖的最大优势就是能够集中资金的力量,进行消毒杀菌以后,3个月就可以进猪,而散养户需要半年甚至是1年的时间才能恢复,随着国家对规模化生猪养殖场的政策和经济补贴,所以规模化的生猪养殖厂增加,生猪产能的规模化增大。
对于生猪养殖来说,如果一直维持在7、8元的价格,那可以说是温水煮青蛙,让人看不到希望,也让人迷茫,但是生猪的下跌,跌到了现在的4元时代,可以说是到了猪价的低位,在下一步的过程中,就可能会出现上涨的空间。
所以对于生猪养殖户来说,规模养殖生猪的要稳住,达到出栏的要及时地出售,因为你多压栏一天,就个多亏损一点,在这段时间也不要盲目地进猪,这样的时间要持续到春节以后,也就是明年二三月份,应该能够出现上涨的空间,对于生猪散养户来说,这段时间就是摧肥的好时候。
所以进入10月份以后,三个大的方面的原因,让生猪的价格持续走低,可能对散养户反而有利,对于散养户来说可能生猪的下跌,反而跌出了上涨的空间,对于10月份的猪价,以及下步的生猪养殖何去何从?你有什么看法和想法,欢迎在评论区交流讨论。#湘农计划#
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