果梅喜欢温暖的气候条件，从中国果梅种植地域气温来看，年平均气温在12～23℃的地区均可栽培。果梅种植的建园技术介绍如下：

果梅种植高质量建园的标准是：丘陵山地要修筑等高水平梯田，搞好水土保持；深翻压绿，施有机质肥、石灰以改良土壤；施足基肥；配套道路、排灌系统、防护林的规划和设置；选用壮苗，加强初期管理。

依坡度不同确定梯田宽度，坡度大时2.5～3.5米宽，种植1行；坡度小时，6～7米宽，种植2行。测定等高点并大弯就势，小弯取直。连成等高线，开垦成环山等高水平梯田。最好用挖沟机（或人工）挖种植沟，并把底土置于外缘，把表土和杂草绿肥填于沟中并高出地面20厘米，将修筑梯田和挖种植穴（沟）结合，省工，效果好。缓坡地也可等高撩壕种植。

提倡合理密植，株行距5米×3米亩植44株。植穴（沟）宽1米深60～70厘米。每株埋施绿肥、杂草堆肥25公斤、猪牛鸡粪10公斤、过磷酸钙和石灰各1公斤。填穴压绿施基肥应提前在定植3～4个月，高出地面20厘米以备沉实。

于11月上旬～12月上旬，选茎粗0.8厘米以上、根系完好的壮苗定植，注意不过深并淋足定根水。草盖树盘，立竿扶缚固定苗株，防风吹摇动伤及新根，旱时淋水但忌过湿防烂根。