薄皮甜瓜有机生态型无土栽培技术是采用栽培基质进行蔬菜生产,以人为调控提供根系生长的最佳生态环境为主导,使作物在满足营养的状态下发挥最大生产潜能,无土栽培技术的应用,能够省工、省肥、省水、增效、环保的目的,克服了因土壤污染或根结线虫造成的耕种困难,脱离了传统农业生产对大自然和土壤控制环境的依附,降低了农业生产中防治病虫害产生的污染,在增加作物生长循环周期的同时,还为提高作物的产量和产品无公害化创造了条件。

1栽培设施

1.1生产设施:选用脊高3.5米,跨度7.5米,长50米的节能日光温室。

1.2栽培母土:母土配置,每立方米用草炭0.5立方米、蘑菇渣0.2立方米、楼渣0.1立方米、粗沙0.1立方米、风干消毒鸡粪0.1立方米。二铵5千克、尿素1千克(用水溶解),充分混匀。混合时的加水量以手握基质指间溢水不滴为宜。以后用塑料膜铺底,将基质堆成1米高的堆,再用塑料膜包裹压实密封,秋冬季发酵2个月,(夏季15天以上)发酵期间每5~7天反一次堆,直到基质变黑无异味。上槽时,1立方米基质再加入无土栽培专用肥10~15千克。

1.3栽培槽安放:将棚室地面清理干净,摊平压实,确定大小行距,一般大行宽80厘米,小行宽60厘米。在小行下开三角形沟,上宽60厘米,深15厘米,后铺100厘米宽的农膜,膜上每间隔10~20厘米摆放半砖一块,再顺沟摆放厚3厘米,宽50厘米聚苯泡沫板,再铺三层编织袋,然后再在沟两边平摆砖,槽内距50厘米,槽深15厘米,至此栽培槽即安装好。

1.4装槽:把配置好的基质充分混匀,装入栽培槽内,一定将基质压实,厚度以装满栽培槽为准。

1.5滴灌系统的配置:滴灌系统由自来水、主输水管、分支器、微滴带组成。水压不足时要配置落差1.5的水箱或2~3的蓄水池外加750W的加压泵。主输水管沿栽培槽上边走道边铺设,分支器和微滴带垂直布于栽培槽中间,端头扎紧。

2茬口安排

温室甜瓜栽培以早春茬为主,12月上中旬育苗,1月中下旬至2月上旬定植,5月上中旬至6月上旬采收。塑料大棚甜瓜栽培以春提前茬为主,3月中下旬育苗,4月中下旬定植,6月中下旬至7月中下旬采收。

3品种选择

日光温室早春茬和塑料大棚春提前茬薄皮甜瓜栽培,应选择耐低温、熟性早、风味好、抗病性强、瓜个中等大小的品种。适宜的品种有芝麻蜜、早香蜜、2030等。种子质量符合GB16715.3中二级以上要求。

4培育壮苗

4.1育苗设施:育苗在温室内进行,温室早春茬育苗需铺电热加温。采用营养钵(9厘米×9厘米)或穴盘(50孔)育苗。

4.2苗床准备:苗床面积和做法与黄瓜相同。营养土(或育苗基质)配制,用6份田园壮土和4份充分腐熟的有机肥混合,每立方米加入过磷酸钙1千克或复合肥1千克、多菌灵或甲基托布津100克、敌百虫60克,充分混匀,盖膜闷闭3~5天,晾晒无味后装营养钵使用。基质育苗可用育苗专用基质直接装盘使用。

4.3种子处理

4.3.1温汤浸种:用55~60℃的热水浸泡,水量为种子体积的5倍,不断搅拌降至室温,浸种6~8小时后催芽(防黑腥病、炭疽病、病毒病、菌核病)。

4.3.2药剂消毒:浸种后再用0.1%高锰酸钾溶液浸泡20分钟,或用50%多菌灵500倍液或70%甲基托布津800倍液浸泡1小时(可预防枯萎病和炭疽病),清水洗净种子后催芽。

4.3.3催芽:催芽温度28~32℃,24~36小时发芽。

4.4播种

4.4.1播种时间:选择晴天上午播种。.

4.4.2播种量:根据种子大小、定植密度而定。一般亩用种量50~100克。

4.4.3播种方法:营养钵灌足底水后覆盖棚膜,待地温提高到16℃以上时播种。早春茬温室育苗可直接浇热水,水下渗后将催芽种子点播在营养钵或穴盘内,覆1~1.5厘米厚营养土或基质,盖地膜扣小拱棚。

4.5苗床管理

4.5.1温度:播种到子叶出土,白天床温保持30℃左右,夜间20℃以上,地温20℃左右;子叶出土到破心,白天床温20~25℃,夜间13~17℃;破心到定植前1周,白天保持25~32℃,夜间15~18℃;定植前5~7天低温炼苗,白天温度20~25℃,夜间10~15℃。

4.5.2湿度:80%出苗及时去地膜降湿,苗齐后白天揭拱棚膜排湿增强光照。苗期尽量少灌水,每次灌水后大通风排湿,保持苗床相对湿度70%~80%。

4.5.3光照:采用透光性好的棚膜,苗齐后尽量早揭晚盖延长光照时间和增强光照。

5科学定植

将栽培槽灌足水,清除杂草,并与外界隔离,然后用80厘米宽、0.01毫米厚的塑料膜覆盖,1%的高锰酸钾对架材等喷雾消毒,然后密闭温室高温消毒。依整枝方式以及品种特性,一般每亩栽植2200株左右,按株距约43厘米双行错位定植,穴距离栽培槽边砖10厘米,定植后立即浇水。

6水分管理

6.1技术要求:根据植株生长发育的需要合理供给水分,开花坐果前基质湿度维持在60%~70%,开花坐果后基质湿度保持在70%~80%。

6.2操作规程:一般定植后至伸蔓前,要控制浇水,以防降低地温,不利幼苗的生长。到伸蔓期,灌一水,开花至坐果期控制浇水,防止植株徒长,影响正常坐果。进入膨瓜期(鸡蛋大小时)及时灌膨瓜水,促进果实膨大。

7养分管理

根据基质内养分变化情况合理供给养分,原则是少量多施,分期使用。定植后至伸蔓前,结合浇水追施肥料,每亩施专用肥料25千克。进入膨瓜期(幼瓜达鸡蛋大小时)结合灌水施专用肥25千克。

8植株调整

8.1整枝留瓜

8.1.2爬蔓整枝法:①以子蔓结瓜为主品种,主蔓5片真叶及时打顶(摘心),长出5条子蔓,打掉基部1条,留其余4条,每条子蔓留3叶摘心,长出3条孙蔓,打掉基部1条,其余孙蔓2叶摘心,以后再长出蔓全部摘除或留1~2叶摘心。②以孙蔓结瓜为主的品种,主蔓4片真叶及时打顶,长出4条子蔓,打掉基部1条,留其余3条,每条子蔓留4叶摘心,长出4条孙蔓,打掉基部1

条,其余孙蔓3叶摘心,以后再长出蔓全部摘除或留1~2叶摘心。

8.1.3吊蔓整枝法:主蔓3片真叶打顶,长出3条子蔓,选留2条健壮子蔓用一根绳吊蔓栽培。每条子蔓1~7节上的孙蔓及时摘除,留8~12节孙蔓结瓜,孙蔓留1~2叶打头。以上孙蔓全部摘除,子蔓18~20叶打头。

8.1.4授粉留瓜:如果为两性花品种,在棚室缺乏昆虫传粉情况下,可以通过整枝打杈过程人工摇动雌花辅助授粉。如果为单性花品种,必须进行人工授粉,人工辅助授粉必须在上午11时前完成。一般每株留瓜4~7个。

9温室环境调控

9.1温度管理:定植后5~7天,白天保持棚温30℃左右,夜间保持18℃以上。缓苗后至开花,白天棚温降至28℃,夜间降至13~16℃。坐果阶段白天棚内气温保持在28~30℃,夜温保持在15~17℃。坐果后的果实膨大期保持较高的温度有利于果实发育,白天保持棚温在28~32℃,最高不超过35℃,夜间保持15~18℃。

9.2光照管理:甜瓜正常生长发育需10~12小时的日照,日照长短对甜瓜的生育影响很大。据试验,在每天10小时的日照条件下,花芽分化提前,结实花节位低,数量多,开花早。每天日照时数少于8小时,无论其它条件如何优越,植株均表现结实花节位高,开花延迟,数量减少。

9.3湿度调控:甜瓜生长发育中较适宜的空气相对湿度为50%~60%,在空气干燥的地区栽培的甜瓜甜度高,香味浓;在空气潮湿的地区栽培的甜瓜,水分多,味淡、品质差。

10采收

甜瓜为较高档的鲜食果品,对风味等品质要求高,而采收期是否适宜对果实的外观、含糖量和风味等品质以及耐贮运性都有较大影响。根据不同品种成熟后的外观皮色特点,准确判断成熟度是实施甜瓜适期采收的技术关键。

11病虫害防治

要本着预防为主,综合防治的原则,采取定植前对温室彻底消毒、放风口设置防虫网、棚内张挂黏虫板等措施预防。必要时辅以化学防治,合理采用喷雾、灌根、烟熏等方法。最好使用生物药剂进行防治,效果好且无残留。