#湘农计划# 苦瓜是非常好的应季菜品，虽然味道吃起来苦但是吃过之后绝对的爽。每年四月份家里老人都会准备种上几棵苦瓜。苦瓜虽然好吃，农家菜园苦瓜的后期管理也简单，但是有一点儿不容易，就是苦瓜不容易发芽，有些人认为种苦瓜就是直接埋上种子，到最后别说吃苦瓜，没准儿都不发芽。那么，为什么种的苦瓜不容易出苗呢？该如何管理才有效？

1.了解苦瓜种子的特性

苦瓜种子较大,短圆形浅黄色,似龟甲状,两端有锯齿,表面有雕纹,千粒重150-180克。种子的发芽年限为3-5年，生产中使用年限为1-2年。苦瓜种子种皮厚、硬，在播种时不经温汤处理，会很难出苗，并且表面有一层黏膜，影响气体的通透性，并含有一种抑制萌发的物质，会延长出苗时间，所以造成苦瓜不容易出苗的因素很多，如种子没有漂洗黏膜、温汤浸种、药液消毒、种子活力下降、播种过深或覆土太厚、种后干旱缺水或种后土壤扳结等，都会造成苦瓜种子不容易出苗。

2.苦瓜种子不易出苗的主要原因

①土面板结：播种后育苗床土表面土质干硬似板，称为土面板结。这种情况阻碍了土壤的气体交换，妨碍了种子发芽时的呼吸作用，使种子不易钻出土面，就是出苗后子叶会发黄、偏弱。

②播种不匀：播种不均匀易造成秧苗长势不整齐的现象，给培育壮苗从一开始就造成影响。

③覆土偏厚：种子盖土偏薄时容易出现“带帽”出土问题，而偏厚又使出苗困难，覆土厚薄不均时更容易造成出苗不整齐。

④水肥不当：苗床施肥过多，会造成肥烧种芽，降低了出芽率，导致种子出苗难。另外，苦瓜喜湿而不耐涝，土壤过湿，温度低时也不利于种子发芽，出苗。

3.苦瓜种子不易出苗的预防措施

①浸种催芽：苦瓜种皮较硬，应采用55℃温水浸种15分钟，然后在常温下浸种12小时。在浸种后或浸种过程中还可结合其他处理方式进行种子消毒，以杀死种子表面的病菌，浸泡后洗净进行催芽。如用50%的多菌灵可湿粉剂600倍液，在常温下浸泡种子4小时进行消毒。 浸种完成后沥干水分，用湿毛巾包好，放在30-35℃的环境下催芽。

②均匀播种：当播种量少时可以采取条播、码籽的办法。在播种量大时，可把种子中掺入少量细沙，并先取3/4的种子稀疏撒播，余下的1/4再补充撒到较稀的苗床部位，个别偏密的部位用小棍拨开。

③均衡施肥：苦瓜一般每亩施腐熟猪牛粪等1500公斤，磷肥30公斤，春苦瓜的幼苗期可少施化肥，夏苦瓜应从子叶尽开后就要注意勤追肥。开花结果期间要施1-2次重肥，一般开花时结合培土每亩施腐熟饼肥25公斤或高效有机混合肥40公斤。开始结瓜或第1次采收后，每亩用复合肥75公斤培肥一次，以后每采收一次要追施一次人粪尿。结果盛期应增施一次过磷酸钙，以延长采收期，促进产量和品质的提高。

④合理浇水：苦瓜虽喜潮湿，但又忌积水，如果根部受浸后，叶片萎黄，果实就会腐烂，还可能引起根腐而致枯萎。冬春苦瓜生长前期气温较低，应适当控制水分，以增强抗寒能力。开花至采收前的晴天，应适当浇水，一般每隔2-3天浇水一次。采收期间的需水量较大，应每天浇水1-2次。浇水应在日出后或日落前进行，浇水不能使土壤过湿。

总之，我们在种植苦瓜的过程中，发现出苗不齐的原因是由外在和内在因素共同影响的，只要在种植的时候，做好以上几方面的工作，科学种植，加强各方面的管理，综合施治，苦瓜的出苗率应该不错。正所谓，一份辛劳，一份收获。