4月1日，记者从重庆市新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会上获悉，目前，我市粮食储备充裕除政府储备外，还有数量充足的企业商业库存，各类库存可满足全市居民口粮10个月以上的消费。

     近期，东南亚、中亚等传统农产品出口国为应对本国疫情防控需要纷纷传出限制大米、小麦等粮食出口的消息一些市民对我市粮食供应安全表示担忧。

     对此，市发展改革委副主任赵宝权介绍，3月28日，国家粮油信息中心高级经济师王辽卫在接受新华社专访时表示，2016年我国实行粮食收储制度改革以来，大米进口数量逐年下降，2019年大米进口255万吨，进口大米占我国大米消费约1%，主要用于品种余缺调剂，即使我国不进口大米也不会影响国内市场供给。

     针对我市粮食供应情况，赵宝权说，重庆的进口粮食量少。2019年，全市直接进口粮食只有1.5万吨，主要为长粒米、中短粒米、小麦，用于调剂市场品种余缺，丰富市民多样化消费需求。进口大米、小麦的消费只占市内市场消费的2.5‰，对重庆的口粮供应影响很小。

    另外，重庆粮食储备充裕，除政府储备外，还有数量充足的企业商业库存，各类库存可满足全市居民口粮10个月以上的消费。此外，重庆还建立了可满足15天市场供应量的成品粮油储备。

    赵宝权称，重庆有完备的粮食应急体系。全市共建立了粮食应急供应网点1039个，粮食应急加工企业86家，粮食应急配送中心81个，粮食应急储运企业63家，主食加工企业15家。全年粮食应急处理能力210万吨，油脂应急处理能力175万吨。

    3月10日，重庆市内粮食应急加工企业已经全面复工复产。其中，市储备粮公司、红蜻蜓食用油、可可香米业、龙泉面粉等大型应急企业从1月26日就全面恢复生产，有效保障了全市粮油商品供给；重百、永辉、家乐福、华润、麦德龙等重点商超在市场供应中发挥了重要的作用。

     “从总体上来看，重庆的粮油生产正常、储备充足、供应稳定，市民可放心。”赵宝权温馨提醒市民，大米有保存周期，在重庆潮湿、炎热的环境下，家庭储粮条件不如专业成品粮低温库，极易生虫、变质，影响口感。

来源：重庆日报农村版   2020年4月3日第001版   记者 李健 黄乔#三农#