在种植大葱时，一定要注意种植的垄距和株距，控制好葱苗间的距离，才能够让大葱有生长的空间。在生长期要及时追肥，补充养分促进生长。最好以南北方向来起垄种植，有利于大葱的生长。同时注意培土，可以让大葱生长得又粗又直，葱白更长。接下来一起从控制株距，种植方向，适时培土和及时追肥等方面来进行详细了解。

1.控制株距

栽种时每株的距离控制在4-7公分，垄距控制在60-70公分。合理控制种植距离可以让大葱有空间生长，同时也不会浪费土肥的营养。

2.种植方向

可以按照地形来定垄，不过以南北方向来定垄更好。南北定垄可以让大葱植株间隙获得更多光照，同时光照也比较均匀。南北方向多风，以南北方向起垄大葱受到的影响较小，东西方向则会导致大葱易倒伏。

3.适时培土

培土是为了防止葱叶倒伏，葱白软化，提高大葱产量和质量。一般培土与葱白高度成正比，培土越高葱白越高。深栽葱，每培土一次，葱白会跟着培土高度拉长生长一些，并且粗细程度也会很匀称。在大葱的生长期培土3次即可，通常在下午进行培土，上午叶管脆嫩容易受损。根据大葱的生长阶段逐渐加高培土深度，大葱长到30公分就可以开始培土，土壤厚度5公分即可，培土不能太紧实，防止会引起葱白基部过细。第二次培土在大葱长到40-45公分时，第三次培土在收获前20天就可以，后两次培土10公分左右。

培土要在下午进行，培土时土壤不能过干，还要避免损伤叶片。取土宽度不能超出开沟深度的一半，以免伤根，影响后面生长和发育。

4.水分管理

在定植缓苗期间，不需要浇水，遵循宁旱勿涝的原则，雨后要及时排水，防止雨水灌沟，导致根系腐烂。如果过于干旱，浇少量水使根系生长，葱叶返青。8月是葱白生长初期，此时生长较缓慢，对水分需不高，浇水选择在早上或傍晚进行，这个时期浇水2―3次即可。

8月下旬至10月下旬以后是大葱生长旺盛期，每周会长出一片叶子，这时葱叶和葱白快速生长，需水量增加，每5天浇一次水，这个阶段需要浇水8―10次。此时是大葱的需水高峰期，如果缺水会影响植株生长影响产量。10月过后，气温开始下降，大葱进入成熟期。这时生长速度减慢，需水量减少，但也需要保持土壤湿润，使大葱叶肉肥厚、葱白鲜嫩肥实。采收前一周停止浇水，便于采收储运。

5.及时追肥

想让大蒜生长得更粗壮，养分的补充是必须的。在生长期施肥时含氮量高于钾，每亩地施腐熟有机肥1吨、草木灰200斤。施在沟脊上，中耕混匀，然后浇水，促进葱叶生长。

葱白生长盛期是大葱生长最快的时期。这时葱白生长迅速，需要大量水肥。施肥应氮、磷、钾肥配合使用，分3次追肥。每十天施一次，满足大葱生长所需养分。