农友1347

2020-12-09 20:20

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@吴卫国 油菜有哪些营养价值
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YKL

2021-11-18 06:54

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萧竹1

2021-01-08 08:47

学习知识,提高效益!

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杨勇(湖南中医药大学)

2020-12-30 15:38

非常专业的回答,向专家学习!

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农友3298

2020-12-23 22:46

非常专业的回答

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农友2019

2020-12-14 13:43

学习了。。

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农友5517

2020-12-11 09:32

吴教授回答很专业

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吴卫国

2020-12-10 14:53

油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。 油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,油菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。 油菜中含有大量的

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姚亚铃

2020-12-10 11:28

油菜籽中含有油占38%-45%,传统的菜籽油为高芥酸菜籽油,含芥酸44%-52%、棕榈酸3%-4%、硬脂酸1%-2%、油酸11%-24%、亚油酸15%-20%、亚麻酸8%-10%。

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农友5657

2020-12-10 09:34

专家好回答

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水~龙

2020-12-10 07:21

学习了。。

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农友5668

2020-12-09 23:33

学习学习。

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刘全龙农友0482

2020-12-09 21:11

234568

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刘昆玉葡萄育种与栽培岗位

2020-12-09 21:11

期待油菜专家解答。

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农友1222

2020-12-09 21:06

油菜含有丰富的钙、铁、钾、维生素A、维生素C、β-胡萝卜素、膳食纤维等成分。

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