春天上市的芹菜经济效益很不错，很多农户种植了越冬茬芹菜农户老吴就是其中一位，提前了育好了芹菜苗，在十月下旬进行种植。老吴有着多年种植经验，产量高，而且芹菜的品质也不错。

老吴说：“我已经找到规律了，每年清明节前芹菜每斤还能卖到一块多一斤，一亩地大概一万两千斤，好的时候能赚一万块钱吧，但是过了清明之后，芹菜大量成熟上市，一斤降到了一两毛。”

我说：“蔬菜的价钱本来就有起伏，但是芹菜这价格差这么多，品质有啥区别没？”

老吴说：“芹菜品质几乎没什么差别，只不过时间不一样！但是芹菜不能有黄叶、烂叶的情况，这样的几乎都不好卖，特别是价钱便宜时，好芹菜价钱都卖不掉，这些差的没人要。”

今年降温之后，把芹菜移栽到冷棚里了吗？咋管理的，一亩芹菜能过万斤？

老吴说：“今年没有在棚里种，芹菜苗栽上之后，降温之后，直接用塑料膜一蒙，旁边压好，就不再管了，这要比再搭个棚省很多钱，而且又冻不坏。到春天管理的时候注意点就行了。”

那确实，我看别人用这种方法种，有很多黄叶的，你是怎么避免的?

老吴说：“覆膜之后一般就不用再管理了，只要不是特别冷都能越冬。这些追肥以后有叶片发黄的，估计是冬天冲肥了，然后有氨气之类的排不出去，烧伤了叶片，严重时还植株也会萎蔫。

芹菜主要用氮肥，像尿素、硫酸铵这些在用的时候一定要小心。覆膜后，肥料产生的气体排不出去，如果直接揭开塑料膜，春后温度又不稳定，还会有冻害。所以，这种情况，我们这里的农户会在上面抠一些孔，防止这种气体排不出来，同时又能保温，排湿。”

“你一般追肥都用什么肥料？”

老吴说，硫酸铵或者尿素，一般每亩用30斤硫酸铵，很少用尿素，这是春后第一遍追肥。后期再喷一点硼钙肥，提升品质。等到温度高了，稳定了之后，再把塑料膜揭开。

和老吴的聊天中发现，在塑料膜上扣几个孔，这个方法虽然简答，不需要什么技术，这个不起眼的动作，对芹菜的生长却有不少好处，解决了农户追肥带来的难题，不知道这种方法，有没有农户用过呢？