从定植开始算起，大约一个月的时间，桃树便萌发出许多新枝了，有的三四枝，有的五六枝，这个时候，要进行一项重要的工作，那就是选留主枝。
　　这些枝条旺盛的生长，看看哪个都不忍剪去，但是我们只能保留一根主枝。怎么选呢，除了传统的说法，去病留壮，去弱留强，还有一个原则，那就是看看哪一枝最适合培养成斜生的主枝。
　　选好了主枝之后，最好毫不留情的把其他的枝条剪去。在以后的日子里，树苗上免不了再长出一些分枝来，所以每隔一段时间，该抹芽的抹芽，该剪枝的剪枝，保证主枝能够旺盛的生长。
　　如果主枝的长度长过了20厘米，就要用竹竿轻轻的绑缚，把主枝绑缚在竹竿上，主枝的方向依然可以向上伸展，这有利于主枝上长和萌发侧枝。