“天上龙肉、地上驴肉”，仅凭这句农村老话，大家就能想象出驴肉到底有多好吃了！我本人也吃过正宗的驴肉，味道确实很香、肉质也很细腻，作为肉食品家族中的一员，个人觉得驴肉是比较上乘的肉食品之一。
既然是这样，那么驴肉的销售价当然就要比其它肉类要贵得多，售卖驴肉的利润自然也就会大很多，如此说来农村养驴的农户也就相应应该有很多。然而事实却恰恰相反，农村有很多人都在养殖猪牛羊、鸡鸭鹅，甚至养殖鱼蛙兔，可就是很少有农村人去养殖驴子，这是为什么呢？

“隔行如隔山”，没有养过驴子的人，可能会觉得养驴是一个值得从事的事情，只有养过驴子的人，才明白驴子虽然赚钱，但真不是谁都能够坚持得下去的，因为养驴比养猪牛羊或其他动物要复杂得多、累人得多、烦人得多，我一个朋友就有切身的体会。
听我朋友说，驴子不是你想养就能养的，主要是它过长的繁殖周期和后期的销售，会让你失悔选择了养驴，驴肉看似赚钱，实际上弄得不好，可能就会让你“怀疑人生”。总结起来，驴子在农村很少有人养、不能普及的原因主要有以下几点，希望能给准备养驴的农村人一些参考和借鉴作用！

一、市场对驴子的需求并不是驴肉，而是驴皮
驴肉虽然好吃，但仅局限于偶尔品尝，如果作为主要的肉食品享用，那还是猪肉占了大头，所以驴肉和驴骨在市场中的需求份额还是相对有限的，而市场对于驴子的需求，主要还是驴子的驴皮，所以驴皮才是驴子价值较高的东西。
市场用驴皮来做什么？主要是用来熬制阿胶。生产阿胶的都是一些制药厂，而不是个体，所以驴皮的市场销售渠道基本比较单一；同时由于一些养驴户在出售驴皮时不讲诚信，用马和骡子的皮冒充驴皮，导致制药厂的反感，不愿购买散户喂养的驴皮，最终使得养驴户的驴皮卖不出去，就不愿意再养驴了。

二、驴子的繁殖周期特别长，非常考验养殖户的耐性
动物养殖是需要考虑它的繁殖问题的，各种动物的孕期都是不相同的，比如猪的孕期大概是113天、黄牛的孕期大概是280天、水牛的孕期大概是330天、羊子的孕期大概是150天，而驴子的孕期需要多少天？你可能想象不出来，我来告诉你吧，需要整整一年，也就是365天左右。
另外就是它的情期又是相对比较短的，不容易把握住最佳的配种时间。生猪的情期在18~21天左右、牛在21天左右、羊子在17~20天左右，而驴子仅仅只有10天，并且它的初配年龄通常需要在3岁以后。
所以驴子的情期短、但孕期长，初配时间还需要养殖3年以后，我们暂不说它的效益如何，但是伺候它的繁殖就是一个非常令人头疼的问题，作为一个农村普通的农民朋友，自然不会有这种耐心和精力去养殖了。

三、驴子的生长周期和野性问题也是阻碍农村养殖的一个因素
一头小驴成长为成年驴，大概需要一年半左右；而成年母驴开始繁殖又需要一年半左右；怀孕时间又需要一年，如此一来，如果要想自繁自养母驴，没有个三、四年的时间，基本看不到效益。
就算是购买小驴来养殖商品驴，至少也需要养殖两年以上，其生长周期太长、见效太慢，着实是非常考验养殖户的耐性；同时在这么长的养殖周期里，会遇到什么风险、产生多大的投入，都是难以预料的。
另外就是驴子的性格，大家都知道是“犟驴”，因为并没有得到完全的驯化，养殖环境多少差一点，它就容易暴躁、撕咬，变得非常不安，不容易伺候。

四、驴肉的普及率比较小众
虽然驴肉比较好吃，但其市场份额远没有猪牛羊那样大，它的市场主要还是在北方地区，我们南方对于驴肉，只是用来尝鲜，并不会作为主要的肉食品；而且驴肉在一些消费者眼中，还被视为是一种“发物”，这种认识观是不是正确我不清楚，但是这种认识观也影响到驴肉的销售；再有就是市场上用骡子或马肉来假冒驴肉的现象也存在，消费者不能正确识别，所以干脆就不买驴肉了。
这些因素都会影响到驴肉的正常出售，导致养殖户辛苦养殖出来的驴子，却不能销售出去，大家就不敢去养殖了。

综上所述，养驴不同于养其它动物，如果没有足够的耐性、没有一定的实力、没有一定的精力，那肯定是养不好的，勉强养殖的结果，大概率就是费神费力还浪费钱财，得不偿失，正因为如此，在农村养殖驴子的就不常见了。
你觉得我分析得有道理吗？如果给你一定的帮扶资金，你在农村敢养驴吗？