#湘农计划# 安丘市农业发达，尤以大姜大蒜种植最为出名，被誉为“中国姜蒜之乡”。近年来，安丘市依托农业优势，开始广泛种植土豆，在日渐完备的种植技术指导下，亩产达到8000斤，在适当延长生育期与精心管理下，有的农户的土豆亩产更是突破了一万斤大关，引来越来越多的农民争相种植。那么，安丘市的土豆种植户是如何做到土豆亩产一万斤呢？下面咱就来一起看一下。
 

一、品种选择

今年种植土豆选择的品种是荷兰806土豆，806土豆栽培适应性广，在全国各地皆可种植；田间总体表现良好，生育期从出苗至成熟约60天；结薯集中，一般为4～5个，块茎大；品质好，维生素C含量丰富，口感好；耐涝性强，休眠期短；地上植株轻感卷叶病毒病，中感土豆晚疫病，高抗花叶病，耐束顶病，块茎抗病性表现良好；适宜的种植密度是每亩4500～5000株；对土壤的要求较高，要求肥力充足、有机质含量丰富、土质疏松、通透性好的地块。

二、催芽切块

2月下旬购进种薯后，开始催芽，开始前将土豆顶部容易芽丛生的地方用刀片挖掉，这样做的目的是让土豆全身能均匀的出芽，提高种块量，这一步完成后将土豆放在竹筐里，置于室内或者封闭月台上，然后覆盖一层薄被保温，在温度12℃～15℃的条件下，土豆慢慢开始萌发嫩芽，等到嫩芽长至1～1.5厘米左右，用小刀切块，每一小块一个嫩芽即可，如果芽子活力不强，可适当多留。这里要注意三点，一是催芽过程中要时常让种块接受阳光照射，利于发芽；二是切块时要小心，不要伤及自身及嫩芽；三是嫩芽不要留的过长，过长将导致种块失去“那股劲”，导致出苗瘦弱。
 

三、开沟施肥

土豆种植适宜选择土质肥沃、排灌方便、病虫害少的地块，在翻地整地前，均匀的撒一层充分腐熟的农家肥。翻地整地后，按沟间距65～70厘米，沟深20厘米开沟，开沟用的是潍坊三山机械的田间管理机（非广告），此款田间管理机可以实现对大姜、土豆等田间作业的开沟、培土、起垄、旋耕、锄草及回填等，非常方便。注意在机器开沟前，要留意此机器之前是否在有病害的田里使用过，若用过就要对机器进行消毒，尤其是开沟刀和行走铁轮。开沟后，在每个沟内均匀的撒一些复合肥，每亩100千克，可视土壤肥力情况适量多加或少加。撒完肥后向每个沟内灌水，注意不要让沟内积水过多，达到湿润沟底的作用即可。

四、播种

等沟底稍微干燥后，即可播种，播种株距以一只筷子的长度为宜，即22～25厘米之间。播种时将种块的种芽朝上，也有人说种芽朝下长出的土豆扎根结实，植株健壮，结薯少但块大，出苗时间稍晚1～2天；种芽朝上长出的土豆根部较短，结薯多但个头小，出苗时间稍早1～2天。但具体哪种方法合适需要亲自试验一下才知，目前多采用种芽朝上种植。这里要注意播种时不要伤及嫩芽，最好拿一块摆一块，切勿拿多捧在手里。

五、破原垄合新垄

将种块全部摆到沟里之后，向沟内均匀的撒一层磨碎的大豆作为肥料，每亩地用大豆60～80斤，撒完大豆后，再用田间管理机将原垄上的土回填到种植土豆的沟里，覆盖土的深度以8～10厘米为宜，不可太深，太深影响出苗。回填完毕后，要将新垄面耙平，准备覆膜。这里有个技巧，传统的耙平垄面需要用铁耙一点一点的耙，这里推荐使用木头板，木板长度以横跨两个垄面为宜，用绳子将木板两头绑住，一个人在前面拉着绳子，另一个人在后面给木头板一个向下的压力，这样很轻松的就可以吧垄面整平，省时省力利于覆膜。
 

六、打药覆膜

覆膜不仅可以保持土壤温湿度，利于种块出苗，提高产量，而且还可以抑制杂草生长。在覆膜前，用电动喷雾器在垄面上喷施除草剂抑制杂草生长，市面上除草剂很多，选用时依据个人偏好选择即可。然后用宽度为110厘米的白色地膜覆盖垄面，用土压实，防止被风刮起。

【总结】：

种植土豆的关键是选种，种子的好坏直接决定产量的高低，如果不知道选哪个品种好的时候可以打听一下近几年在当地种植表现好的品种有哪些，以此作为选择的依据。种植土豆要做好催芽工作，催芽的好坏也关系着以后的植株健壮程度与产量，注意一定要割取顶部容易丛生芽子的地方，不然整个土豆出芽很少且集中在一块。其次就是要选好土地，并培肥地力。播种深度也要控制好，并覆盖地膜保温保湿。有条件的可以施用生物菌肥，提高产量。