#湘农计划# 韭菜市场需求大，种植效益较好，种植的人比较多，但是很多人种植韭菜，刚开始一茬茬的韭菜很嫩，很好吃，但是几茬后发现韭菜越长越细，这是怎么一回事呢？该怎么解决呢？韭菜在种植时会出现韭菜叶子发黄的现象，严重影响到产量和品质。那么韭菜叶子发黄是什么原因引起的呢？该怎么呢？今天就为大家详细介绍下韭菜的科学管理技术，下面就一起来了解了解吧！

一、韭菜为什么越割越细？

1、土壤板结

当土壤板结时，不松软也不透气，这样会严重阻碍韭菜根系生长，根系吸收养分和水分困难，这时再怎么浇水施肥，也是无用功，韭菜也会越长越细，越长越慢，有时还会越来越黄。这时就需要及时松土了，增加土壤的通透性，使得根系能正常的吸收水分和养分，韭菜慢慢的就好，也会生长粗壮了。

2、收割过勤

韭菜可以多次收割，收割一次后没过多久就能再次收割，但是如果在韭菜刚生长出来时，就立马收割，这样几次后就会发现韭菜越来越细，有些韭菜甚至会直接枯死。这明显就是营养跟不上，应该要控制收割次数，不能收割过勤，可以采取轮流收割的方法，让韭菜能有一个休息的时间。当韭菜生长变细时，这时就不要收割了，及时浇水施肥，等到它生长粗壮时再收割。

3、肥力不足

肥力不足也是韭菜生长越来越细的原因之一，在每次收割后应该及时施肥，充足供应韭菜生长所需的养分。而在施肥时也要注意，不要将肥料撒施在韭菜的根部，这样肥料会直降将韭菜根系烧死，所以施肥时最好选择腐熟的有机肥或者农家肥，能全面满足韭菜生长所需的元素。

二、韭菜叶子发黄该怎么办

1、适时浇水

在确保田间土壤湿润的情况下减少浇水次数和浇水量，一般沙性土壤浇水间隔短一些，黏土壤间隔期适当长一些，浇水后中耕松土散湿，增加土壤通透性。

2、增施有机肥

合理的搭配氮磷钾肥，补充微量元素，保证植株营养的均匀充足供应，根据韭菜的需肥特点，在养茬期注重氮磷钾和微量元素的施用。可以在9-10月时，或者扣棚前，每亩施入施入硫酸钾复合肥50-75公斤，配合施用微量元素10-15公斤，生长期喷洒叶面肥2-3次。

3、防治病虫害

使用高效低毒的杀虫剂，就少韭蛆的危害，可以在8-9月或者扣棚前每隔3-5天浇灌一次药剂，在韭菜5-10厘米时，进行地面施药，在虫害盛发期，顺垄撒施敌百虫粉剂，每亩撒施2-2.5公斤。或者用辛硫鳞和毒死蜱兑水稀释后对准韭菜根部灌药，再浇水，效果较好，有效减少病虫害造成的黄叶现象。