一、选择良种。选择不易糠心的肉质细密的小型萝卜品种。

二、适期播种。适期播种,不要抢早。民间俗语为“头伏萝卜二伏菜”,近年不少人盲目改成“伏前萝卜头伏菜”,将播种期提前1周以上,这也是各地萝卜糠心多的主要原因。

三、合理密植。大型品种一般行距50~60厘米、株距20~30厘米;中型品种行距40~50厘米、株距15~20厘米;小型品种株、行距8~10厘米。

四、平衡施肥。用肥应采取以基肥为主、追肥为辅的原则,注重氮、磷、钾三要素的合理搭配,科学施肥。基肥充足生长期较短的品种,可以少追肥;大型品种生长期长,追肥可少追勤追,追肥分别在幼苗期、叶生长期和肉根膨大期,每亩用尿素10~15公斤、过磷酸钙3~5公斤、硫酸钾15~20公斤即可。

五、科学浇水。控制土壤的湿度,防止过干过湿,采用“天旱浇透,阴天浇匀”的方法,保持土壤湿度为70%~80%。生长中后期需水量大,就充分供水,但浇水量不可过多,以防地上部徒长。民间做法是:“地不干不浇,地发白立刻浇”。

六、三喷防糠。1.喷施硼肥:硼肥能促进萝卜心实个大。从萝卜苗长出2~3片真叶开始到收获前半个月左右,每隔20天喷施1次硼肥,每亩每次用硼砂150克或硼酸100克,先用少量温水溶解后对水60~75公斤均匀喷施,喷施时间以傍晚为宜。2.喷多效唑:多效唑具有控制植物生长过旺、合理调节植物体内光合产物的分配和运转的功能。在萝卜植株生长期,亩用15克15%多效唑可湿性粉剂,对水50公斤均匀喷洒,非生长过旺的田块一般用药1次即可。3.喷萘乙酸:生长后期喷洒10毫克/公斤萘乙酸溶液2次,每次间隔10~15天,既不影响肉质根生长,又能防止糠心,延迟成熟。若在喷洒10毫克/公斤萘乙酸时,加5%蔗糖和5毫克/公斤硼砂液,三者混合喷洒,防治糠心效果更好。

七、适时收获。春夏类型萝卜品种,选择在适宜时期播种,适时收获,可防止因偏晚收获失水而糠心。

八、科学冬贮。冬贮时,保证窖温在1℃~2℃左右,温、湿度适中,不偏高或偏低,既保证萝卜不失水又不腐烂,既能正常越冬又不能受冻害。如果做到了以上几点,就会有效地防止萝卜糠心现象的发生。