1苦瓜的特性

苦瓜喜温、耐热、耐湿,最适的pH值6.3,生长适温为20~30℃,适宜的液温为18~25℃,种子发芽适温30~33℃,开花结果适温为25℃左右,30℃以上和15℃以下的温度对苦瓜生长结瓜均不利,其根系比较发达,但不耐涝。

2播种与育苗

2.1消毒

用福尔马林1000倍液浸种30~60分钟,然后洗净,或用55℃温水浸种30分钟,并不断搅拌,再在常温下浸泡4~8小时。

2.2催芽

捞起种子用湿毛巾包好,放在简易的温控箱中,在30℃左右温度下,2~3天出芽,芽长不超过1cm前播种。

2.3播种

把发芽的种子放在预先已浸泡1小时的5cm×5cm×5cm海绵块中,再放在育苗盘上,在25ºC左右温度下,每天早晚各淋水1次,保持湿润,3~5天出齐苗。

2.4育苗

出苗后用甲基托布津1000倍液喷1次,用6%艾绿士1000倍液喷1次。3~4天后,把海绵块移到定植杯,再集中放在栽培槽中,用1/2流动标准营养液进行育苗。

3定植

在育苗槽放7—10天后,长至2片真叶时移栽,直接将营养杯放在栽培槽中。采用NFT方式。苦瓜的种植规格,株行距120cm×40cm。

4营养液管理

营养液配方选择日本园试通用配方。营养液管理全生育期维持pH值5.5~6.5,苗期EC值1.0~1.5m~em,生长盛期EC值2.0~2.5ms/cm。

5植株管理

5.1引蔓

当苦瓜长至25cm高时,引蔓上绳。

5.2整枝

100cm以下节位上的侧蔓全部摘除。

5.3授粉

雌花开放后一般采用人工授粉,当天上午9~10时,采用当天清晨开放的雄花,去掉花冠,轻轻涂抹雌花的柱头,一朵雄花可为2~5朵雌花授粉。

5.4摘叶

摘除黄化干枯的老叶、病叶。

5.5病虫害防治

主要有蔓枯病、白粉病、、霜霉病及蚜虫、瓜实蝇等,病害可用50%多菌灵600倍液或甲基托布津1000倍液,每7天1次,连喷3次,可交替使用。虫害可用6%艾绿士1000倍液,3%啶虫脒1000倍

液,7~10天喷1次,连喷3次。

6采收

试验表明,无土栽培苦瓜比常规土壤栽培对照,在相同环境和田问管理条件下,生育期延长60天左右,初收日期提前1周,增产达50%以上,有显著的社会、经济和生态效益。一般开花后12~15天可采收。标准是:果实的瘤状突起饱满,变粗,沟变浅,果皮有光泽,果实顶端开始发亮。