#智慧农民# 绿豆，又称青小豆，为豆科豇豆属一年生草本植物，绿豆营养丰富，绿豆浑身是宝，种子不仅可供食用，还可提取淀粉（制作绿豆沙、绿豆饼、绿豆粉皮、粉丝等），加水遮光发芽（培养芽菜，作蔬菜食用）；还有药用保健价值（熬汤饮用，有清热、防暑、解毒、利尿、明目之功效）对以豆类为主的杂粮需求不断增加。

种植地块的选择；绿豆适应性特强，一般砂土、山坡薄地、黑土、粘土均可生长，酸、碱性土壤都可以种植绿豆。绿豆可以与玉米、高粱、棉花、甘薯、芝麻、谷子等作物间作，也可以种在田埂及间隙地等。

整地：播种前，要求深耕细耙，深耕16—26厘米，精细整地，耙平土坷垃，使土壤疏松，蓄水保墒，防止土壤板结，上虚下实，既可以提高出苗率，又可以促进根瘤生育。

播种：绿豆种植除采取单种外，有与玉米、高粱间、混、套种，所以有“玉米地里种绿豆，玉米不少收，额外赚绿豆”之说，还有种植在田埂和土埂上。

单作：一般应掌握早熟品种密，晚熟品种稀；直立型密，半蔓生型稀，蔓生型更稀。肥地宜稀，瘦地宜密。早种稀，晚种密的原则。绿豆一般早熟品种，低水肥地块的适宜密度为18-20万株，米间保苗11-15株。中熟品种，中等水肥条件的适宜密度为15-17万株，米间保苗8-10株。晚熟品种，高水肥条件的适宜密度应为12-14万株，米间保苗7-8株。

间、混、套种：一般是绿豆、玉米间作，方式有二行玉米、四行绿豆。二行玉米、二行绿豆或者二行玉米一行绿豆等。绿豆穴播，每穴播种4—5粒，穴距20厘米左右，每亩播种量，条穴播2—4公斤，撒播3—7公斤。以玉米为主，可以增收绿豆25—30公斤。以绿豆为主，玉米可以增收50多公斤。

 苗期管理；①镇压补苗。播种墒情差的地块，播种后要及时镇压，随种随压，使种子与土壤充分接触，增加表层土壤水分，促进种子萌发、早出苗、出齐苗。出苗后，查找缺苗、断垄处，在5天内进行补种。

②间苗定苗。当绿豆出苗后幼苗两叶一心时，进行密集苗剔除；4～5叶期定苗，去弱苗、病苗、小苗、杂苗及杂草，留壮苗。一般留苗1.2万～1.9万株。对一般早熟品种，瘠薄地块每亩留苗1.8万～1.9万株；中熟品种，中等水肥条件地块每亩定苗1.5万～1.7万株；晚熟品种，肥沃地块每亩留苗1.2万～1.5万株。

幼苗期中耕除草，不仅可以消灭杂草，还可以防止土壤板结，疏松土壤，减少蒸发，提高地温，促进根瘤菌活动，增加绿豆产量。中耕深度应掌握“浅-深-浅”原则。在第一片复叶展开后，结合间苗进行首次浅锄；第二片复叶展开后，结合定苗进行第二次中耕；分枝期进行第三次深中耕，并进行封根培土，中耕一直进行到植株封垄为止。

水分管理；绿豆喜水忌涝。幼苗期抗旱性强，需水较少，一般不旱不灌水，否则苗期水分过多，会使根部病害加重，引起烂根死苗；现蕾前期，视土壤墒情适当灌水1次；花荚期为需水高峰期，墒情差时应及时灌水；生长后期，尤其是雨季，遇涝时应及时排水防涝。

施肥管理；绿豆的生育期短，一般三个月左右，耐瘠性强，其根系的根瘤菌又有固氮能力，一般是不施肥的，但为了提高中、低产地块的绿豆产量，也可以增施肥料。一般亩施种肥磷酸二铵或氮、磷、钾复合肥10公斤左右。绿豆追肥最好是在开花期结合封垄一起进行。每亩可追施硝铵、尿素等氮肥3—4公斤、硫酸钾6—8公斤。较瘠薄的地块，在结荚期可进行根外追肥，叶面喷施磷酸二氢钾，增产效果较明显。在肥力较高的地块，苗期应以控为主，不宜再追肥，氮肥过多，会导致营养生长过旺，茎叶徒张，田间荫蔽，植株倒伏，落花落荚严重。

适时收获；绿豆边开花边结荚，陆续成熟，所以适时收获很重要。果荚2/3变为黑褐色为适时收获标志，一般在9月中旬。