上海：自助鲜米机入驻小区闵行人在家门口就能买到现碾的地产大米了

在“互联网+”的时代背景下,新零售模式不断被催生。这两日,闵行浦江镇和浦锦街道出现了数台自助鲜米机,这是闵行地产大米首次以自助鲜米机的形式“走”进居民区,在现场不过几分钟时间,自助鲜米机就碾出了精白米混合少量胚芽米,让居民们大呼方便。

“刚在旁边试吃完,就买了10斤,没想到我们闵行产的大米这么好吃。”“主要是新鲜,现买现碾,不怕买回去的米受潮发霉了。”这两日,位于闵行的世博家园十街坊出现了一台自助鲜米机,一大早,居民们纷纷围在机器旁,琢磨起了这台“大家伙”现场“吐”出的大米究竟值不值得购买。

记者在现场看到,在鲜米机的操作面板上点击购买品种和数量,并使用支付宝、微信或会员卡付款,下方出米口就会自动打开,居民取用一旁的食品袋套在出米口上,大米就现碾现出了。全程不过几分钟时间,让居民们大呼方便。

在“互联网+”的时代背景下,新零售模式不断被催生。记者了解到,这是闵行地产大米首次以自助鲜米机的形式“走”进居民区,该机器由上海亮苗稻米专业合作社购买并调试后投入使用,合作社负责人孙志良告诉记者,自助鲜米机能够让市民随时在自家楼下买到新鲜的高品质本地大米,并根据需求可少量多次购买,避免了大米因存放时间过长导致口感下降及生虫霉变的情况。目前,鲜米机内可以存储500斤的糙米,该合作社主要提供了“闵粳366”“南粳46”和“秋优”三个品种,其中,曾在“2019年上海地产中晚熟优质大米评优推介”活动中获得金奖的“闵粳366”,因是闵行农技部门培育的品种,且吃口香糯,更受居民的欢迎。

“目前每台机器里放了300斤的米,根据市民的需求,我们还会继续调整品种和储存比例。” 孙志良表示,原先自助鲜米机可以直接碾出胚芽米,但在调试阶段,不少居民反映胚芽米虽然营养均衡,但是吃口粗糙,不及精白米,因此孙志良和团队商量后,调整了机器出米的比例,如今,鲜米机碾出的大米,以精白米混合少量胚芽米的形式,更符合居民需求。

据悉,上海亮苗稻米专业合作社投入了7台自助鲜米机在浦江镇和浦锦街道,近期,自助鲜米机将增至14台。

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