葡萄开花坐果期为何那么重要？这一时期如何管理葡萄？

种植一点通

2022-07-13 12:25

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葡萄生长过程中的萌芽时期、开花坐果期、着色期都是葡萄一生中比较重要的时期，萌芽的好坏直接影响着花序，花序时期管理直接影响坐果量，坐果时期管理影响落果，落果时期的管理影响葡萄最终的产量和品质。葡萄开花坐果期该如何正确管理？

葡萄一般会在四月份左右进行开花，从开花期到坐果期持续的时间是十到二十天左右的时间。开花坐果期是指从开花到稳定结果后的这一段时间，分为开花、坐果、落果三个阶段。这一时期对养分需求较大，是全年新梢生长最快的时期，也是根部生长最活跃的时候，同时此时期还是病虫害最易滋生的时候，甚至还关乎来年花芽的分化。那这一重要时期到底该如何正确管理呢？

1. 花期最适生长温度为25-30度，花期时间长短与天气有关，天气越好、花期越短，一般花期为6-10天时间。花期要抓住时期尽快进行传化授粉，传粉时保证花粉质量和时间。传粉时可以借助风力和人工进行授粉，最好先抖去不良的花粉在进行人工授粉。传粉时间一般在上午九点之前和下午四点之后。

2.花前浇一遍水，花期禁止浇水，盛花期喷洒硼砂或赤霉素，保花保果，谢花后浇水。坐果时要去掉病弱密小的果穗，提过坐果率。

3.为更好保证新梢生长要在新梢长到40厘米左右时及时进行上架绑缚，弱枝垂直绑缚，中庸、强壮枝倾斜绑缚。绑缚时最好用布条，铁丝容易伤害枝条。

葡萄开花结果时期不仅决定着今年的生长和结果，还关系着明年的产量的品质。如果这一时期管理不当就会造成落花落果，影响葡萄产量。葡萄落花落果最普遍的原因有两个：品种遗传和营养不良。预防葡萄落花落果的措施有：1.及时补充树体营养。补充养分的最佳时期是采收前后和萌芽前。2.合理使用化学肥料。春季一定要追肥，萌芽前、落果期、着色期施肥。3.科学剪枝，及时控制新梢生长。

疏果决定着葡萄穗形，在葡萄长到黄豆大小时开始疏果。梳理果穗的原则就是座果率高的重疏，坐果率低的轻疏。疏果时掐头去尾留中间，同时去除病弱密伤痕果。疏果时早上有露水时不能进行疏果，防治出现日灼现象。另外，疏果时一定要借助工具，减少手于果实接触机会，防止果实因体温过高受到伤害。可以在坐果期和膨大期前后进行两次疏果，疏果时不要转动果穗，谨防扭伤。