选择品种选择品质好,抗病性和抗逆性强,耐贮藏,口感好,产量高的优良品种,如OP黄、黄皮4号等。

选择苗床苗床选择在地势高燥,土壤质地良好,地力水平高的地块。

消毒土壤为防止苗期病害,要对苗床土壤进行消毒,可用50%多菌灵或50%福美双或40%拌种双,每平方米用8——10克,用土拌匀,取1/3撒于苗床,2/3于播种后覆盖在种子上,也可用40%福尔马林30毫升,加水100倍喷洒苗床土消毒。喷药后用农膜覆盖,闷4—5天后撤膜中耕,2星期后播种。

配制营养土苗床土壤要疏松肥沃。营养土按肥、土1:10的比例配制,肥料为优质腐熟的,经过堆闷、捣碎过筛的有机肥。苗床宽1—1.5米,畦长可根据需要而定,员长不超过20米,苗床与大田比例为1:15。

播种与苗期管理播种时间在9月上中旬,移栽时苗龄50—60天。播种方法以撒播为主,也可沟播。用种量为每平方米5—6克,以每1/15公顷大田用种100—150克为冷。播前浇足底水,播种后7—8天即可出苗。出苗后要及时间苗,苗距3厘米。注意防治害虫,消灭杂草。

整地与施肥洋葱根系浅,喜肥水,应选择土壤肥沃、保水保肥性能好的土壤种植。每1/15公顷施优质腐熟的有机肥4000—5000千克(有机肥最好进行杀菌处理),硫酸钾复合肥75—100千克,尿素30千克,均匀撒施于地面,然后耕翻,耕深20—25厘米,要精耕细耙,做到土壤无明暗坷位。整地后,起垄整畦,垄宽30—40厘米,畦面宽180厘米,种植带宽210—220厘米。每1/15公顷撒入1千克地虫净、搂平镇压。每1/15公顷喷洒施田补100—150毫升,最后覆盖地膜。

选苗定植定植时,对苗龄50天左右的幼苗进行分级,分茎粗0.4—0.6厘米和0.6—0.8厘米两级,分别定植。将茎粗0.3厘米以下和茎粗0.8厘米以上的苗子除去,确保整体发育整齐均匀。1/15公顷定植密度2万—2.2万株。打孔栽植,栽植深度以埋住小鳞茎,浇水不倒秧为宜。定植后要浇足缓苗水。

田间管理土壤昼化夜冻时浇好封冻水,防止冻害。3月下旬、4月初,结合施肥浇好返青水,1/15公顷追施尿素15千克,硫酸钾复合肥15—20千克。鳞茎开始膨大时,浇膨大水,1/15公顷追施尿素8—10千克、硫酸钾复合肥15千克,也可喷施微肥。要适时防治病虫害。

适时收获收获前20天,禁止施用任何化肥、农药。当洋葱有1/3的叶子枯黄,假茎松软时要适时收获,收获以晴天为宜。收时严禁碰撞,并及时进行晾晒,尽量避免阳光直射,然后分级包装。