玉米起源于南美洲热带地区,在进化过程中形成了喜温的特性,但持续高温胁迫会造成玉米生长发育不良,引起减产和品质下降,需要采取适当措施减少高温干旱对玉米生产的危害。(一)高温对玉米生长的影响
1.加速春播夏播玉米生育进程,缩短生育期,影响产量和品质
高温迫使玉米生育进程中各种生理生化过程加速,各个生育阶段缩短。雌雄穗分化时间缩短,雌穗小花分化数量减少,果穗变小。在生育后期高温使玉米籽粒灌浆速率加快,但灌浆持续期缩短,玉米植株过早衰亡,或提前结束生育进程而进入成熟期,干物质积累量减少,千粒重、容重、产量和品质降低。高温还影响淀粉和蛋白质的合成速率,又影响它们的持续时间,对玉米品质形成的影响也是不利的。
当前,我省湘中湘南大部分地区春玉米已经收获,湘西、张家界、怀化等一些山区玉米受7月底以来的持续高温影响引起高温逼熟,对产量和品质会有一定的影响。
2.对夏播玉米雄穗和雌穗的伤害
我省有一定面积夏播玉米,晚播夏玉米处于孕穗阶段与散粉阶段,高温都可能对玉米雄穗产生伤害。当气温持续高于35℃时不利于花粉形成,开花散作粉受阻,表现在雄穗分枝变小、数量减少,小花退化,花药瘦瘪,花粉活力降低,受害的程度随温度升高和持续时间延长而增加。当气温超过38℃时,雄穗不能开花,散粉受阻。高温影响玉米雌穗的发育,吐丝困难,延缓吐丝时间,造成雌雄不协调、授粉结实不良,籽粒瘦瘪。
3.对光合作用的影响
在高温条件下,光合蛋白酶的活性降低,叶绿体结构遭到破坏,引起气孔关闭,从而使光合作用减弱;另一方面,在高温条件下呼吸作用增强,消耗增多,干物质积累下降。
4.高温易引发秋播玉米苗期病害
我省秋播玉米进入苗期,正处于生根阶段,抗不良环境能力较弱,遇连续高温干旱,会降低根系生理活性,使植株生长较弱,抗病力降低,易受病菌侵染发生苗期病害。
(二)减少高温干旱对玉米危害的技术措施
1.调节播期,开花授粉期避开较长时间的持续高温天气
我省较长时间的持续高温,一般集中发生在7月中下旬至8月上中旬,我省春播玉米可在3月底前抢天气早播,夏播玉米于5月中、下旬播种,使玉米在开花授粉期避开高温天气,从而避免或减轻危害程度。
2.人工辅助授粉,提高结实率
在高温干早期间,玉米的自然散粉、授粉和受精结实能力均有所下降,如果在开花散粉期遇到38℃以上持续高温天气,建议采用人工辅助授粉,减轻高温对玉米授粉受精过程的影响,提高结实率。
3.培育健壮个体,增强对高温伤害的抵御能力
通过合理密植、加强田间管理和科学施肥,使个体发育健壮,增强抵御高温伤害的能力,减轻高温热害。
加强田间管理,培育壮苗,提高抗高温能力
4.推广耐热品种,预防高温危害。
玉米品种间耐热性存在显著差异,耐热品种一般具有高温条件下授粉、结实良好和持绿时间长、光合积累效率高等特点。
5.适期喷灌水,改变农田小气候
高温常伴随着干旱发生,高温期间喷灌水,可直接降低田间温度,减少高温热害。
高温天气播种之后适时灌水,以利出苗
6.喷施抗旱剂,减轻高温干旱危害
如果当前玉米还处于灌浆初期,在没有灌溉条件的情况下,可以喷施抗旱剂(甜菜碱、腐殖酸)减轻高温干旱的危害。
参考资料:
李少昆等编著,玉米抗逆减灾栽培(北京:金盾出版社,2010年第1版)
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