夏季大棚辣椒容易发生日灼，预防措施应该如何进行？

北方的农民

2021-10-10 14:24

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菜农今年第一次种椒，近段时间发现，棚内的椒陆续上了日灼，降低了品质。想要预防日灼，管理中除了遮阳，还需要注意哪些方面？

夏至之后，光照时间变长，光照强度变大，特别是在晴朗的中午前后，棚内温度往往超过40℃。尤其是上午棚内湿度大，露水多，光照强烈时，处于坐果前期的幼果或正在膨大的果实，果肉较为幼嫩，含水量大、果皮薄、更容易受到强光高温影响，导致果实被灼伤。

此外，椒类侧枝多，整枝时若把侧枝全打掉，不留叶片，果实直接暴露在强光下，也容易发生日灼。在管理过程中，植株缺钙时，易引起果皮薄、抗性差，也是日灼发生的诱因。

日灼主要是依靠预防，一旦果实发生了日灼，无法挽回，果实商品性全无，只能当次品卖，因此，提醒菜农朋友，进入夏季后一定要加强管理，提前预防果实日灼的发生。

预防措施

1、控制好棚内的温湿度

夏季高温强光天气多，特别是阴雨天转晴后，光照更强，给线椒的正常生长造成很大障碍。管理中除了覆盖遮阳网或喷洒降温剂，还要加大放风口、延长放风时间，或者在操纵行内铺设稻壳或碎稻草，既避免阳光直射，又吸湿保湿，能最大限度的降低棚内温度，同时为避免植株在高温条件下因水分蒸发量大，而造成缺水萎蔫，还要及时浇水，保证一定的土壤含水量，但浇水后要注意及时排湿。

2、合理整枝疏叶

椒类容易长侧枝，菜农在进行整枝打叶时最好遵循以下两个原则，一是果实上部的叶片“多而不挤”。要预防日灼，就得保证果实周围有叶片，尤其是上部叶片。摘叶时要遵循果实上部叶片“多而不挤”的原则，既保证植株间的通风效果又不缺少透光性。果实上部的叶片不要摘，这些叶片可以充当线椒果实的“遮阳伞”，减少日灼的发生。二是果实下部的叶片“少而精悍”。果实下部的叶片不要全部去除，适当预留一两片功能叶即可，以保证植株的光合作用，促进果实的膨大。

3、及时补充中微量元素

在果实开始膨大时，如果钙、硼、锌、锰、硅等中微量营养元素不足，也会导致果皮抗性下降，容易出现日灼。建议管理中除了冲施保证植株正常生长的大量元素水溶肥，还要注意及时补充中微量元素，可喷施可冲施，搭配枯草芽孢杆菌等优质生物菌剂，提高根系活性，增强营养吸收能力。此外，可每周喷洒一次叶面肥，增加果皮厚度和韧性，提升果实对日灼的抵抗能力，减少日灼的发生。