大蒜是我们生活中常见的蔬菜之一,也可以作为配料,不管是生吃还是放在菜中提味都有它不同的滋味。民间常说每天一颗蒜能够提高身体免疫力,说明大蒜的营养价值很高。除此之外,大蒜在种植界也有它的妙用,今天就来了解一下大蒜能够在果树、花卉上起到什么作用?

实际上,种植户在果树和花卉的栽培管理中,为了防治果树和花卉病虫害的发生,以及促进果树和花卉的生长,发明了用生活中常见日用品制成药剂的很多土方法,主要起到了以下作用:

1、防治蚜虫

大蒜1份,捣碎后加水1份拌匀,再加水50份,随配随用。叶背喷雾,可有效地防治果树蚜虫。另外,果园内间作大蒜,也能大大减轻蚜虫对果树的危害;均匀喷洒在花卉叶片背面,可有效防治花卉蚜虫,若在其中加入适量大豆粉或洗衣粉等粘着剂,效果更好。

2、促进萌芽

用大蒜汁涂抹塑料大棚中的葡萄萌芽,可提前7—10天萌发;涂抹葡萄枝条剪口,可防剪口干枯,促进伤口下第一芽萌发整齐;将大蒜去皮捣烂,与凉开水按1:3的比例涂抹玉兰、桂花、茶梅、腊梅等萌芽,可提前5天至7天荫发。涂抹花卉修剪造成的剪口,可防止剪口干枯,促进萌芽整齐。

3、防治腐烂

苹果树、梨树等患腐烂病后,将病疤刮净,深达木质部。同时,将病疤周围好皮切成60度的光滑斜面,然后用大蒜瓣直接涂擦伤口并附着一层大蒜黏液,7天后再涂1次,防腐效果可达90%以上;紫荆、连翘等木本花卉根茎部分干枯腐烂后,用利刀削平,深达木质部,将病斑周围好皮切成60度的光滑斜面,以露出黄绿相间的形成层为好,用大蒜瓣直接涂擦伤口,并使其附着一层大蒜粘液,7至10天涂抹一次,可起防腐作用,在雨季效果更好。

4、防腐保鲜

果实或者一些鲜花的防腐保鲜一直是个大问题,尤其是一些长途运输的商品性水果和鲜花,虽然可以采用其他保鲜剂进行防腐保鲜,但具有一些副作用。而如果用大蒜来防腐保鲜,则是一个不错的替代物。具体操作是将大蒜捣碎,放在水中浸泡12小时,再连同水烧开,冷却后过滤,即成大蒜浸出液。例如将山楂在10%的大蒜浸出液中浸泡5到10秒,可以在常温下可贮存200天左右,除此以外,柑橘也可以用大蒜保鲜。而将插花在10%的大蒜浸出液中浸泡10至20秒,可延长插花的花期。