在湖北省秭归县水田坝乡,“九月红”脐橙成为阿里巴巴农村淘宝未来农场首个上线的农产品,农场首期500亩面积生产的300万斤脐橙,在今年“双十一”电商网络促销日直接发往全球各地的消费者手中。  

在未来农场,农业生产与大数据、云计算、物联网相结合,不仅可以通过区块链溯源,让消费者在线上线下同步了解商品信息。  

每一份农产品都附有区块链信息  

消费者拿到一盒未来农场生产的秭归脐橙,刮开二维码涂层,用手机扫一扫,产品上市时间、品种、品质等详情,经营主体及责任人等产地情况、品质检测、基地全景、品质监控等追溯信息一目了然。  

点开基地全景,可让购物更加有趣,能看到水田坝乡脐橙生产基地全景VR直播画面。多台160°摄像头每15分钟刷新记录一次。除了监控基地,这些追溯场景包括:每一批农产品的生产过程、与加工包装批次相关联的场景并生成溯源码、质检机构的批次抽样、仓库操作发货、消费者订单签收及评价等。  

每一颗好吃的脐橙都由机器数字化分选  

10月25日,秋季首批采摘的未来农场秭归脐橙,已经通过远红外线的光电分拣设备分类清洗包装准备上市。秭归未来农场运营管理伙伴、湖北多美橙公司总经理余浩说,数字化分选将大大提升优果率,最大限度保障脐橙采摘后的出厂品质。  

余浩向记者演示了分选环节,98米长的柑橘分拣线和全自动包装成型等智能设备,只需1个操作员,根据加工量配备2个人工复检检测员、几个搬运装卸员,即可每小时初加工30吨果品。打开机器,一颗颗新鲜采摘的脐橙开始在线上“跳舞”滚动,浸泡、清洗、杀菌、吹干、打蜡、分级……  

余浩介绍说,该设备结合水循环杀菌、纳米光催化杀菌、生物保鲜剂保鲜、纳米保鲜包装、自动化包装成型等技术,采用电子重量、三维成像、内品无损检测糖度,多重精选分级等工艺,让每个橙子360°旋转拍11张照片,符合标准的精品果自动走向专门通道。  

每一棵智慧果树都承载果农致富希望  

未来农场根据数据监测系统打造智慧果园,通过云端数据采集与分析,指导具体农事生产。在秭归脐橙示范基地内,铺设的水肥一体化滴灌系统可以实现定时、定量、定点灌溉。配套的极飞无人机飞防服务,可以结合基地信息制定个性化的方案,实现无人机精确喷洒。  

水田坝乡王家桥村是秭归柑橘销售亿元村,果树承载着果农致富的希望,但留村果农60岁以上占一半以上,劳力短缺,雇工成本较高。村支书杜海林说,果农们尝到了科技含量越高种田越轻松的甜头,未来农场项目覆盖的区域,给果农们带来了极大便利,肥料、电量、水量节省都超过50%,灌溉所需劳动力节省约8成。(乐明凯)