草莓如何种植，才会更甜？记住几个方法

#智慧农民# 草莓如何种植，才会更甜？记住几个方法

草莓果实糖分积累主要以蔗糖、葡萄糖和果糖为主，其中蔗糖的积累主要来源于叶片光合产物的长距离运输，葡萄糖与果糖的积累主要来源于蔗糖水解。

整体看来，草莓果实中的糖含量都随着果实的成熟不断积累，并且基本都在全红时达到最大值。

其中，影响糖累积的外在的因素包括光照、温度、水分等，一般来说，充足的光照，转色期适度的低温、适度的水分胁迫是有利于草莓上糖的；内在因素则包括矿质元素水平、养分调配、内源激素是否平衡等。

回归到生产上，控制旺长、减少浇水量、合理使用肥料等是提升草莓含糖量的有效措施。

果期白天20~25℃左右，晚上6-8℃，拉大昼夜温差；采收前要适当控水，提高果实糖度的同时增加果实硬度，减少病害发生；草莓白果期后以钾肥为主，辅以磷、镁、钙、锌等中微量元素，最好搭配腐殖酸一起用，注意兼顾养根，可淋施海精灵生物刺激剂根施型+磷钾源库，提升品质，防止早衰。转色前追可喷红库叶面肥，促上糖着色。

海精灵生物刺激剂，治理草莓因缺素、根系问题引起各种生理黄化，促进幼树快速生长成活，改善僵苗，萌芽不整齐等现象，海精灵不仅能够修复根系，还能补充各种营养，恢复树势，适合当前阶段使用。

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