革胡子鲶鱼长到10-12厘米左右，每500g10-30尾时可以定池养殖，直到养成。

　　定池时鱼的密度仍以每平方米50公斤左右为宜。定池后的革胡子鲶鱼在投喂动物下脚料时就不需要再煮熟了，可以将生的鸡肠子、鸭肠子粉碎后直接投喂。在没有动物下脚料时，可以投喂鲶鱼配合饲料。

　　饲料投喂要坚持“四定”投喂原则。即定位、定时、定质、定量。

　　定位是指投放饵料要有固定的位置；定时是每天投喂的时间应相对固定，一般每天投喂两次，即每天上午8、9点和下午2、3点各一次，气温太高时，下午可推迟到3-4点投喂；定质是所投饵料必须新鲜、清洁；定量是投饵量应根据季节、天气、水温、水质以及鱼吃食情况灵活掌握。

　　随着鱼的生长，鱼池里的密度也越来越高了，因此，饲养员们在高密度的养殖中需要经常观察鱼的健康和水质的情况，定池后虽然不需要天天换水了。但池水的透明度必须保持在30厘米以上，如果水质浑浊，透明度不高，就必须及时换水。

　　如果发现革胡子鲶鱼不饿时仍张着嘴浮在水面，表明水体缺氧，应立即换水或加水，增加新鲜的水提高溶氧量。

　　成鱼期每次换水量为池水的三分之一，如果换水量超过池水的一半，就会引起鱼的应急反应，不吃食或少吃食，造成生长速度缓慢，甚至发生疾病。夏季1-2天换水一次，越冬期4-5天换水一次，同鱼苗期一样新水也需要经过晾晒后使用，新水与池水的温差控制在5℃以内。

　　革胡子鲶鱼成鱼期在放养期间也应该注意“间苗”，即捕大留小，这样一方面避免集中上市，卖上好价，另一方面避免大鱼吃小鱼，小鱼抢不上食的现象。当鱼的规格达到0.5千克以上，即可捕捞上市。捕起大鱼，将小鱼放回原地继续饲养。刚捕起的革胡子鲶鱼肉质具有泥异味，不宜直接投放市场，应该把捕起的成鱼，放入清水池中蓄养3-5天，并停止投食，让其体内外的异物排出，以获更佳经济效益。

在革胡子鲶鱼运输前1至2个小时，放干池中的水，然后加入新水降温，这样可以保持鲶鱼的活力，因为鲶鱼耐低氧，所以在运输中不需要加氧。