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这篇文章的题目我加了不少的定语，以说明枣树的相关信息。前面的这些信息对于修剪来说是非常重要的，其实这里还是缺了一点词，比如密植。不少朋友在咨询修剪时，就直接说这树怎么剪？但我认为如果没有背后的这些信息，真的不好剪。

在说修剪之前，我还是先来说说题目中提到的和 没有提到的一些词所带来的一些意义。一是大棚避雨栽培，这是一种栽培的模式，把冬枣种植在大棚里，大棚是有高度的，这种高度将直接影响其种植的枣的温度与通风，一般来说，枣与大棚的顶或者说大棚盖膜后形成的薄膜罩是要保持一定的距离，主要是怕在温度高的晴天，这个盖会集中热的水气并不断升高，因为热全被聚集在那里。因此枣枝条的高度应该是适应这个大棚，当然这是基于便于管理的基础上。二是成年树，成年树一般已经形成了树型，大多不需要进行整形，但却需要进行一些主枝的更新。三是密植，影响到整个主枝与枝条的分布有关。

枣花香的大棚避雨栽培枣园

成年树密植园冬枣的修剪总的来说是比较简单。一般的步骤如下：一是看看有没有需要更换主枝，如果有则去掉老枝，选定一根已经培养的新枝，把多余的大枝剪除。第二步是对每一根进行修剪，新枝上选留6-8个结果枝，每个结果枝留6-8个芽，然后打顶绝后。老枝上主要是清理在老枝及结果枝上长出来的一些生长枝和木质化枣吊。修剪完成后是完成拉枝和绑枝的。

由于枣树枝条的抽生比较旺，因此结果主枝的更新是很快的，同时由于枣树的结果枝可以结3-5年的果，这种情况下，主枝更换并不频繁，因此修剪的技术难度相对来说较低，但由于所抽的小枝及木质化枣吊较多，往往每一枝结果都都需要进行清理，因此工作量比较大。

下面通过图片来介绍下：

这是修剪的枣园，位于定海白泉小支村的枣花香家庭农场。为大棚避雨栽培模式的密植枣园，修剪的品种为冬枣。株距1米多一点，主枝3-4根。

具体修剪的树为这株，其中一个主枝受伤需要更换，有3根新的生长枝可以作为主枝培育。

第一步是锯除受伤大枝，这里选留了二根新枝来，来弥补结果枝，使未来树体枝组丰满。

主枝选留好后，就可以对主枝和结果枝进行修剪，主要内容是去除结果枝上抽生的各类新抽生长枝及木质化枣吊。

对于新枝上则选留6-8个结果枝，每个结果枝上留6-8个芽，结果枝要求留上部，这样拉开后光照充足，基部一般不留。新枝上的结果枝细弱没有关系，只要有芽就可以。

修剪完成的枣树，四个主枝，每个主枝上结果枝清理后就可以了。

结果枝经过多年后粗度会增加，相应的枣吊也会有所增加，一般可以增加到4-5根。

木质化枣吊是修剪的重点，这类枣吊不会自己脱落，需要修除，使得修剪量增大。

修剪后的结果枝，去掉了木质化枣吊。

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作者：邱立军  定海区农技推广中心 高级农艺师  悠果农艺主创