1 种植基地要求

宜选用配植有防风林、排水方便的田地和向阳坡地，忌低洼地、北坡地。

2 品种选择

选用抗低温、高产、商品性好的马铃薯品种，主要有费乌瑞它、湘马铃薯1号、中薯5号、金湘、金湘8号、湘薯3号等。

3 播种时期

平原丘陵地区：12月下旬。海拔500 m～1000 m地区：1月上旬。海拔1000 m以上地区：1月下旬。

4栽培方法

进行深沟高垄双行（垄宽：70～80 cm，垄高：25 cm，垄沟宽：40 cm）栽培，采取地膜覆盖。增施有机肥料,以促进土壤疏松, 增强土壤的保温性能提高地温，亩施100 kg 复合肥或者50 kg加上厩肥2～3吨。寒潮来临前忌施速效氮肥，防植株徒长，以提高马铃薯防寒防冻能力。要严格水分的管理，冻前 1月不浇水，遇早春阴雨天气频发的地区，开好三沟，保证沟沟畅通，以便及时排干田间渍水，降低地面水位，提高土壤通透性，增强土壤吸热和贮热的功能，减轻冻害和渍害对作物的双重影响。

5 冻害防控

5.1 防冻剂的使用
根据天气预报在寒潮来临的前10～7天非雨天气，隔两天喷施一次防冻剂以增强植株抗冻性。

5.2熏烟防霜冻
霜冻之夜，在田间走道上用秸秆、稻草、杂草、木屑等混小量硫磺粉熏烟，每亩4～5个点可有效地减轻或避免霜冻灾害。应在上风方向，午夜至凌晨2～3点钟点燃，直至日出前。

5.3 多重覆盖
有条件的地方，可搭小拱棚，或者临时加盖农膜和遮阳网等保温防霜雪。

6 冻后补救措施

6.1 喷水洗霜
霜冻发生后应及早巡查，发现植株有霜，抓紧在早晨化霜前及时喷水洗霜，既清洗霜水又缩小温差，防止生理脱水以减轻冻害。

6.2 清沟排涝
对地势较低的田块，在冻害解除后应尽快清沟排水，以降低水位，除渍水，避免薯块因积水腐烂，同时尽快提高土温，促进植株恢复生长。

6.3 查缺补蔸
对未出苗的地块，检查地下种薯受冻情况，发现种薯受冻腐烂的部分，重新催芽补栽。对地上部分受冻，地下部分完好的植株，及时去除受冻的地上部分，喷施杀菌剂保护，防止病菌从伤口侵染，造成冻后病害。

6.4 追肥促长
冻害解除、植株恢复缓慢生长以后方可进行追肥，切忌在冻害后立即施肥。冻害过后气温回升，再叶面喷施400～500倍含氨基酸的叶面肥或0.2～0.4 % 的磷酸二氢钾溶液，促进植株生长。

7 病虫害预防

在低温冻害后，马铃薯田间易发生黄萎病、立枯病和青枯病。应采取积极措施，预防病害发生。主要病虫害化学防治方法参见表1。