韭菜是一种营养价值很高的蔬菜，也是生活中大家经常吃到的蔬菜。在韭菜种植过程中经常会有倒伏现象的出现，如果不及时防治，就会造成韭菜严重减产。

因此，搞韭菜种植，一定要注意防治韭菜发生倒伏现象。下面就给大家分析一下韭菜发生倒伏的症状、原因、以及防治措施，希望能对种植户有所帮助。

1. 症状表现

发生倒伏的韭菜，一般生长过旺，假茎纤细，或者叶片肥大头重脚轻，致使叶片向四处披散，呈倒伏状。严重时，叶片杂乱无章铺满地面，使下部的叶片变黄、腐烂，韭菜商品性和品质降低，严重影响销售。

2. 发生倒伏原因

一般情况下，由于韭菜种植过密， 或者基肥过于充足，雨水多，夏季温度较高等因素，造成韭菜生长过旺，从而出现倒伏现象。直播韭菜和移栽养根韭菜都会发生倒伏，尤以养根韭菜初秋倒伏最为普遍。

3.如何预防韭菜发生倒伏？

(1)加强直播韭莱管理

一般每亩地直播非菜用种量为3-6公斤。根据韭菜品种的分株特性、播种期的早晚、种子发芽率的高低，来确定最合适的播种量。品种的分株特性强、播种期早、种子发芽率高时，建议种植户可适当减少播种量；反之，可适当增加播种。种植户可以按30-40厘米的行距开沟，沟深10厘米、宽15厘米，踩实沟帮，顺沟浇透水，水渗后把干种子撒在垄沟内，覆盖薄土。

在出苗期间保持土壤湿润(可用薄膜、秸秆、遮阳网等物覆盖)。当韭菜有4-5片叶后，要注意控水，每次浇水或降雨后适时锄地培土。进入雨季前，在韭菜行间开沟，以利排水。

(2)加强移栽韭菜管理

采用育苗移栽，在播种后75-90天、苗高18-30厘米、有5-8片叶时定植。建议种植户采用平畦，行距15-25厘米、穴距10-15厘米，每穴栽苗10-20株，栽成圆撮或短条状，也可采用沟裁。一般露地栽培、分株特性强，种植略稀一点；保护地栽培、分株特性弱，种植适当密一点。

(3)合理施肥

避免田间水分过大适量施用基肥和追肥。雨季控制浇水，雨后及时排水，不追肥。雨水多的地区建议采用高培垄栽培。

4.发生倒伏后的补救技术

(1)春季发生倒伏 可将上部叶片割掉1/3-1/2，以减轻上部重量，促使韭菜直立生长。

(2)秋季发生倒伏 从韭菜垄两侧由下向上用手去掉部分老叶和叶鞘，或把倒伏的韭菜叶片用木棒挑拨到一侧，晾晒一侧垄沟及根部，过5-7天后再将韭菜翻挑拨向另一侧。

(3) 及时控旺 在韭菜出现旺长迹象，建议控旺促壮，减弱韭菜顶端生长优势，防止植株徒长，调节植物内源激素，使韭菜植株节间缩短，茎秆粗壮，从而防止倒伏，增加分蘖。