有部分菜友满怀期待地种下了辣椒，并精心地照料，可发现它们并没有如预期般茁壮成长。每天都心急地去看辣椒苗有没长大，然而总是失望而归。

甚至有人种的辣椒苗十天半月竟然一点变化都没有。不是长得矮小瘦弱，就是叶片发黄，有的竟然迫不及待地开出了可怜巴巴的小花……

这水也浇了，肥也施了，网上搜来的各种各样的偏方也用上了，可辣椒依然还是那般模样。

无力、焦虑、甚或抓狂，我的辣椒怎么就不长呢？

别担心，种菜的路上有太多人和你一样。

作为一个种植辣椒多年的湖南人，根据我的实践经验来看，辣椒不长，一般是由以下四个原因造成的，相信您看了以后一定能找到辣椒长不好的原因。

气温低

种过辣椒的菜友都知道，辣椒是一种喜温喜阳的蔬菜，最适合的生长温度大概是20-30度之间，不能过高也不能过低。

如果你那里的气温还比较低，不要着急，等气温一上来，辣椒会蹭蹭蹭地长。

辣椒本身的生理特性

除了气温低的影响以外，辣椒的苗期长也是一个重要因素。

在苗期时，辣椒地面部分的植株生长很缓慢，从两片真叶长到第一次分叉，基本需要1-2个月左右的时间。

这样在视觉上，就会造成生长缓慢的假象。

其实，这时候，辣椒已经在拼命的生长了。只是长的不是叶子，而是根。

辣椒要先长好地下的根系，才能为未来几个月的生长吸收足够的养分。

所以，只要你的辣椒叶片墨绿，健康，就完全不必要担心的。

浇水过多

很多人种菜喜欢频繁地浇水，以为多浇水菜就能长好。

其实，对于辣椒来说，多浇水往往会适得其反，因为辣椒苗期宜干不宜湿。

辣椒苗期根系不发达，吸水能力很弱，所以不需要频繁大量的浇水。

另外，辣椒苗期处于多雨季节，温度又不高的话，就不要三天两头的去浇水，除非你那里很干旱，否则完全不需要浇水的。

然而我们的很多新手菜友种菜，对于浇水特别上心，总害怕自己心爱的小菜苗干了渴了，有事没事就浇水。

水分多了，土壤里面氧气就少了。从而影响根系的呼吸，当根系长时间处于呼吸受阻的生长环境，就会导致根系生长弱，辣椒苗矮小。

其实这样是要不得的，大部分的菜苗，苗期都不需要大量的水，干燥一点才容易长根。只有根系长好了才能长出健壮的植株。

施肥过量

有的菜友栽种辣椒苗后，马上就会对其进行施肥，总担心肥料不够，往往施肥次数过勤，再加上施肥后浇水，就会出现肥害现象。

比如有些新手朋友看到辣椒苗不长，以为缺肥，就去施肥，施肥之后呢，过了几天，长势还是很矮，叶片也萎蔫，以为施肥不够，紧接着又去施肥。

这样过多的施肥，经过浇水之后，那么土壤里肥料溶液的浓度就会过高，不仅不利于根系的吸收，还会导致根系发生质壁分离，从而影响根系的正常生长，造成根系不发达，严重的情况下，更会直接死根。

不长怎么解决？

那么当我们发现辣椒苗不长或者生长缓慢，有什么办法挽救呢？

我觉得可以按下面的方法进行判断和采取应对措施。

首先，我们可以通过观察叶片的颜色来判断是什么原因引起的。像下面这样的叶片颜色就是正常健康的，温度适合了自然会生长快的。

如果你的辣椒苗叶片发黄，你就看是不是自己水浇多了，如果是浇多了，那就近期不要浇水，松松土，让根系顺畅的呼吸。

如果水没浇多，那可能就是缺肥了，你可以施点水肥。自己沤制的也行，化肥也行。

普通的就尿素或者高氮复合肥兑水浇，讲究点的用黄腐酸钾、氨基酸、鱼蛋白、海藻精等都可以。

我们还可以用芸苔素加磷酸二氢钾进行叶面喷施，以促进根系生长。另外用生根粉兑水灌根，也能促进辣椒的生长。

经过这些措施，只要温度适合，你会发现你的辣椒很快就长出了健康的新叶，一天一变样。